jeudi 1 septembre 2005
du pain ..oui ;mais du pain ....
Energetique pour la rentrée !!
oui un bon pain ,pour le petit déjeuner ou le goûter ,pour les petits et les grands aussi !!
ayant investi (mais pas trop !)dans une map il y a quelques mois je me suis mise à faire un peu de pain
de temps en temps...
aujourd'hui je me suis amusée à piocher des idées de plusieurs recettes et voilà la recette qu'il en est sortie:
pour un pain de 750g
-150ml d'eau
-170ml de crème de soja
-1c à c de sel
-100g de farine de seigle
-300g de farine type 55
-150g de mélange fruits exotiques
-1 sachet de levure de boulanger
mettre les ingrédients dans la map ,dans l'ordre de la liste
programme pains sucrés,750g,claire...peut être que "croute moyenne "aurait été pas mal aussi !
vous en voulez une tranche ?
