dessert vitaminé....
oui mais en soupe ,enfin on va dire velouté...!!!
oui un velouté ,vitaminé qui se déguste en dessert et qui se prépare en 10 s...heu presque !!!
je vous présente:
la soupe /velouté à l'orange et à la pâte d'amande
il vous faudra pour 2 ramequins
-1 grosse orange (douce,bon c'est question de goût !) pelée à vif
-30g de pâte d'amande
-4 amandes emondées
-quelques gouttes de citron vert (une bonne dizaine !)
et pour la déco des brins d'oranges confites
mettre dans un mixeur,l'orange,la pâte d'amande coupée en petits cubes,les amandes entières emondées et les gouttes de citron
mixer le tout pour obtenir un mélange assez fin
verser dans les ramequins
mettre au réfrigerateur 1 h avant de déguster
cette petite soupe se "durcie" un peu après son passage au frais et c'est un pur délice !!