jeudi 17 novembre 2005
dessert vitaminé....
oui mais en soupe ,enfin on va dire velouté...!!!
oui un velouté ,vitaminé qui se déguste en dessert et qui se prépare en 10 s...heu presque !!!
je vous présente:
la soupe /velouté à l'orange et à la pâte d'amande
il vous faudra pour 2 ramequins
-1 grosse orange (douce,bon c'est question de goût !) pelée à vif
-30g de pâte d'amande
-4 amandes emondées
-quelques gouttes de citron vert (une bonne dizaine !)
et pour la déco des brins d'oranges confites
mettre dans un mixeur,l'orange,la pâte d'amande coupée en petits cubes,les amandes entières emondées et les gouttes de citron
mixer le tout pour obtenir un mélange assez fin
verser dans les ramequins
mettre au réfrigerateur 1 h avant de déguster
cette petite soupe se "durcie" un peu après son passage au frais et c'est un pur délice !!
Commentaires
Hum, l'association amande-orange, j'adore, et en plus à l'approche de l'hiver, c'est un vrai réconfort.
Mmmm ... adoptée :P
hum.... c'est vraiment une recette qui fais envie en ce moment.. je crois que j'ai tout chez moi pour la faire ce soir
Au début, je me suis 10 secondes au micro-onde. Et bien non. Bravo et merci pour ce joli dessert.
Waaah, superbe cette association orange pâte d'amandes !
Rapide, simple, c'est tout ce que j'aime !!!
C'est beau, tout simple et cela doit avoir un goût délicieux.
A faire de toute urgence !
oulà, c'est génial ce dessert, frais, sans faim, impec aprés un repas costaud. je note !
Génialissime !!!
Comme c'est bon !!!!!!!!!!! Je vais peut-être bien le décliner en "pâte de coing" pour un petit dessert après raclette ou fondue...
Merci Fred !
nat
J'pense bien c'était délicieux ya pu rien ...GOURMANDE.
Amande....
tu as écrit le mot magique pour me faire craquer !
je vais tenter...ça a l'air délicieux.
Je te mets en lien sur mes blogs : le blogpub et
http://citajourdesyldia.canalblog.com
bonne journée
trop bon ça a l'air !!!!
Tu crois qu'on peut essayer avec de la pâte de pistache au lieu de la pâte d'amande, en ajoutant un soupçon de lait d'amandes ?
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