omelette à la russe....
cette petite neige qui est tombée cette nuit
m'a inspiré ce midi ,pour cette omelette,ambiance grand nord !!!
simple ,facile et rapide à faire ,c'est une omelette succulente
alors pourquoi s'en priver !!
il vous faudra
-6 oeufs
-2 belles tranches de saumon fumé
-1 petit pot de crème fraîche
-1 petit pot d'oeufs de lumps noir ou rouge
mixer le saumon avec la crème
et réserver
faire une omelette en la laissant à plat
une fois cuite ,étaler les oeufs de lumps
plier l'omelette en deux et napper de la sauce au saumon qu'on aura fait tièdir au micro ondes
recette du cahier de recettes de ma chère maman très fine cuisinière je dois dire !
Commentaires sur omelette à la russe....
Magnifique inspiration du jour ! Avec un verre de vodka ?
Mijo va être contente elle adore les omelettes ?HUM cela me donne faim....
Colette vient de faire hurler la sirène pour que j'accours chez toi. Et waow, magnifique omelette. Merci c'est superbe.
Brrrrrrrrrr...! Mais miam l'omelette! 
pffff, j'aimerais bien être inspirée comme toi ... c'est superbe et ça doit être excellent 
)
Quelle belle idée ! C'est ce qui s'appelle renouveler l'omelette.
brrrrrrr
de bien bonnes idées !
je rentre à lyon ce soir j'éspère qu'il restera un peu de neige...
Très jolie cette recette
c'est simple, mais ça a l'air tres bon... ma prochaine liste de courses sera additionnée d'oeufs de lompes...
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