aux graines de fenouil ,crème de chèvre à l'aneth

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(cliquer sur les photos pour lire la recette)

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il vous faudra

-200g de choux fleur ,(j'ai pris un reste de purée de pois cassés à la place)

-250g de brocolis

-4 oeufs

-15cl de lait

-10cl de crème liquide

-80g de fromage râpé

-200g de chèvre frais

-1 yaourt nature

-2 cà s de graines de fenouil

-1 cà s de baies roses

-1 cà s d'anisette

-sel et poivre

c'est une terrine dont la saveur est innovante ,on sent bien le goût des légumes et la crème de chèvre l' accompagne divinement bien

nous l'avons mangé  tiède sur un lit de mâche ,un vrai régal je vous la recommande !

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