19 mai 2006
je vous confirme .....
la qualité du restaurant de magali et martin
ce dernier déjeuner fût fort agréable une fois de plus !!
jugez ....déjà à l'oeil !!!
petits beignets de sardines et de rougets
lait de concombre à l'ail des ours et radis
foie de veau croûte de persil et aux petits navets
thon mi-cuit et sa salade de ficoide glaciale
un dessert autrichien à base de semoule de lait accompagnée d'une compotée de rhubarbe(j'ai oublié le nom exact de cette petite semoule de lait !!)
je voulais repréciser que ce déjeuner ,entrée ,plat ,dessert est à 17 euros ce qui 'est remarquable et appréciable compte tenu de la qualité des mets !!
réserver car ils affichent complet !
on parle d'eux :
Il était une fois une belle histoire, une romance d’aujourd’hui…C’est de cette manière que l’on pourrai raconter l’histoire de ce couple uni à la scène comme à la ville. Lui, Martin, Autrichien, qui a fait ses classes aux côtés de Ducasse, Ledoyen et Taillevent. Elle, Magali qui a servi dans les restaurants étoilés de la capitale mais aussi à la Tour Rose. Ils ce sont rencontrés, ils ce sont formés et ont crée ce petit restaurant plein de charme à la cuisine évolutive. En effet, ici, on peut déguster une cuisine fraîche du marché qui s’accorde selon les saisons. Mais Magali et Martin vont toujours plus loin en se fixant notamment comme objectif de faire découvrir la gastronomie française à tous ses gourmets. La carte change midi et soir, la carte des vins vous promet également de belles surprises. Au niveau de la décoration. Elle est à l’image de ce couple. Simple, nature dans un style néo-classique toutefois dans le mouvement. Avec des prix minis dans un lieu mimi, je crois que c’est vraiment ça la chic attitude ! |
Magali et Martin | |
Adresse: 11 rue des Augustins 69001 Lyon Tel: 04 72 00 88 01 Ouverture, horaires: fermé samedi et dimanche midi Plus: le petit salon en mezzanine |
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