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gourmandises : cuisine et voyage
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10 mai 2006

mon rosier....

mon rosier....
profitons de sa belle floraison avant que la pluie fasse tomber ses jolies fleurs .....brrrr !!
Posté par reup à 08:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

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9 mai 2006

palets au sésame et citron

palets au sésame et citron
inspiration nature,bio,c'était ce week end ..... ces palets on les a dégusté avec un bon thé bien chaud ;brrrrr....quel lundi !!! donc voici une recette de palets sésame /citron il vous faudra: -100g de sucre de canne -15cl d'huile d'olive -3 oeufs -350...
Posté par reup à 12:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

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8 mai 2006

quand deux légumes se rencontrent ....

quand deux légumes se rencontrent ....
ou comment en prendre un pour faire la sauce.... oui que se soit l'asperge ou l'artichaut ,on a plustôt l'habitude de les accompagner de sauce vinaigrette ou autre .... mais là c'est l'artichaut qui va servir de "sauce" et accompagner nos belles asperges...
Posté par reup à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

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5 mai 2006

un petit tour à l'hôpital !!!!!

un petit tour à l'hôpital !!!!!
Vous vous souvenez de mon petit tour des lions et taureaux pour la biennale et bien il y a un lion dans l'enceinte de l'hôtel dieu ,un des hôpitaux de lyon cet hôpital se trouve en plein centre de la ville dans la presqu'île même Le batîment actuel, qui...
Posté par reup à 07:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

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3 mai 2006

boules glacées...craquantes

boules glacées...craquantes
le sorbet "chocolat extra dry" de chez Picard (biensûr !!) vous connaissez?? c'est un délice .... et si vous roulez quelques boules de ce sorbet dans un mélange craquant ,c'est divin !! pour le mélange craquant: -des biscuits type crêpes dentelles -du...
Posté par reup à 13:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

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2 mai 2006

verrine fraîcheur....sorbet framboise

verrine fraîcheur....sorbet framboise
Alors c'est pas un dessert ,c'est une excellente petite entrée !!! il vous faudra: -du guacamole maison ou déjà préparé (de chez picard )! -100g de cubes de tomates à l'italienne de chez picard (oui il faut quelque fois se simplifier la vie !!) -1/2 betterave...
Posté par reup à 09:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

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1 mai 2006

carpaccio de pommes de terre à l'huile de truffe

carpaccio de pommes de terre à l'huile de truffe
en premier je voudrai donner cette définition du carpaccio CARPACCIO Le carpaccio est, à l'origine, un contraste de couleurs entre une viande de boeuf rouge et une mayonnaise ocre. L'inventeur, italien, fut marqué par un tableau du peintre Carpaccio,...
Posté par reup à 12:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

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1 mai 2006

tous mes voeux de bonheur

tous mes voeux de bonheur
Le muguet est une fleur "porte-bonheur" qu'on offre habituellement le 1er mai, jour de la fête du travail. Cette tradition date de 1561, année ou le roi Charles X décida d’en offrir à toutes les dames de la cour. Comme il en avait reçu à cette même date,...
Posté par reup à 07:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

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