c'est l'été !!!

il fait chaud ,très chaud et dans ce cas là pour moi c'est recette rapide ,pratique !

alors aujourd'hui c'est pizza d'aubergine

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rien de plus simple à faire !!

vous recouvrez une plaque à four de papier cuisson

vous ouvrez un sachet d'aubergines surgelées (bon biensûr vous pouvez prendre des aubergines ,les découper en lamelles  , les faire dégorger et les faire griller ;mais chacun fait comme il le sent !!)

ensuite pour une pizza vous prenez environ 3 tranches ,

vous les arranger en quinconce

vous recouvrez de sauce tomate

et puis ensuite c'est selon votre inspiration

anchois ,olives,mozzarela.....

vous mettez au four 10mn et c'est prêt

hummmm...avec une salade ,on se régale !!

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