5 septembre 2006
pizzas d'aubergines
c'est l'été !!!
il fait chaud ,très chaud et dans ce cas là pour moi c'est recette rapide ,pratique !
alors aujourd'hui c'est pizza d'aubergine
rien de plus simple à faire !!
vous recouvrez une plaque à four de papier cuisson
vous ouvrez un sachet d'aubergines surgelées (bon biensûr vous pouvez prendre des aubergines ,les découper en lamelles , les faire dégorger et les faire griller ;mais chacun fait comme il le sent !!)
ensuite pour une pizza vous prenez environ 3 tranches ,
vous les arranger en quinconce
vous recouvrez de sauce tomate
et puis ensuite c'est selon votre inspiration
anchois ,olives,mozzarela.....
vous mettez au four 10mn et c'est prêt
hummmm...avec une salade ,on se régale !!
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