jeudi 12 octobre 2006

terrine de foie gras aux patates douces !!!

et oui encore des patates douces en fait c'est en faisant ma terrine que je me suis retrouvé avec un peu trop de patates douces et c'est comme ça qu'est venu la recette de la tatin !!! alors voilà : c'est pas compliqué ,il vous faudra -2 foies  gras  crus de 400g -1/2 patate douce orange -1 grosse c à s de 4 épices -1 grosse c à s de farine -2 c à c de sel -2 c à c de sucre semoule -Mélanger dans une assiette les épices ,la farine ,le sel et le sucre couper le foie gras en tranches... [Lire la suite]
Posté par reup à 10:39 - Commentaires [17] - Permalien [#]