mardi 7 août 2007
sur une idée d'Hilda ............
oui mon amie Hilda a toujours de bons conseils
gourmande elle est ,moi aussi cela tombe bien :))
alors voilà ce qu'elle m'a suggéré pour un petit dessert vite fait mais sublimement bon !!
il vous faudra
50cl de crème fleurette
1 grosse meringue (de chez le pâtissier !!)
des framboises ou autres fruits rouges
Monter la crème en chantilly sans la sucrer
Ajouter la meringue émiettée, mélanger le tout délicatement
Chemiser un moule à cake avec un film alimentaire
Verser la préparation et mettre au congélateur 4h
Préparer des framboises dans un saladier avec un peu de sucre et un coulis fait avec quelques fruits réservés
pour servir couper de belles tranches et parsemer de framboises
c'est tout simple à faire et on se régale ,quoi de mieux !!!
