lundi 10 décembre 2007
une tarte aux pommes oui mais .........
comment faire une belle (et bonne) tarte aux pommes avec des restes :)
dans ma cuisine j'ai:
-1 grosse pomme
-2c à s de crème de marron
-3 tranches de brioche (industrielle :) !)
-1 pâte feuilletée (oui toute prête !)
-quelques noisettes de beurre
-2c à s de sucre
voilà j'ai besoin de finir ces quelques restes ,mais j'ai aussi envie d'un bon dessert
une tarte aux pommes rien de mieux,mais je la veux épaisse et malheureusement bien que ma pomme soit de belle taille une ne sera pas suffisante pour donner cette épaisseur tant attendue
alors pourquoi pas utiliser aussi ces 3 malheureuses tranches de brioche restantes !!
c'est parti
un moule à tarte
on déroule la pâte
on passe la pomme au robot pour avoir des tranches ultra fines
on recouvre le fond de la pâte avec la crème de marron
on découpe la brioche afin de recouvrir la crème de marron
on répartit quelques noisettes de beurre
on recouvre avec la pomme tranchée
on saupoudre avec le sucre ,et puis on rajoute quelques noisettes de beurre
et on met au four pendant 45mn
on obtient une belle tarte aux pommes ,bien moelleuse !
Commentaires
Argh ! Et c'est possible d'en avoir une part ? :p
une larmichette de caramel au beurre salé dessus et je tombe à la renverse ...
et hop! à table ;-)
Bravo, elle est épaisse comme tu voulais on dirait! Et avec la crème de marron hmmmmm!!
Une tarte aux pommes une tarte aux pommes....? Tss tss non! une tarte à la pomme! Bravo pour l'idée! ;-)
Une pâte à tarte toute prête? Comment ça, tu oses avouer ce crime!!!?!!!
Que celui ou celle qui n'en a jamais fait autant te jette la première pierre...
Elle est superbe cette tarte aux pommes!
elle a l'air super apetisante!!!
Sans les marrrons pourmoi m'dame, siouplait! lol!
Cath
Comment elle est gourmande celle-ci!
Si c'est comme ça je veux bien manger des restes tous les jours.
Hummm ! Elle me tente cette tarte moelleuse, ça doit être délicieux et super simple en plus, je garde, merci.
huuuuuum! je veux bien un morceau! biises micky
Oh, oui, j'en veux. Surtout s'il y a du caramel au beurre salé. Quel régal !!
Chrys
Les recettes fond de placard, en général font de bien jolis plats: ta tarte en est un bel exemple.
Il vous en reste?
Bises
Nathalie
Je n'aurais jamais pensé à mettre de la brioche dans un fond de tarte, Frédérique l'a fait pour nous et ça marche !!!
Mais c'est plein de bonnes idées ça : la brioche, la crème de marrons... enfin, chez moi, il n'y a jamais de reste de crème de marrons, bon, on ouvrira une nouvelle boite...
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