mardi 29 avril 2008
Pastilla du placard !
hu..hu...j'entends d'ici ,sacrilège ,la pastilla c'est pas comme ça :)
bon alors moi je l'ai baptisé comme ça ,mais en fait c'est pas du tout la vraie
la mienne elle est express et au thon ,
oui une boite de thon ,de conserve ,oui mais du thon à l'huile d'olive !
une petite bafouille retrouvée avec quelques directives pour faire cette recette
et me voilà prête pour régaler la famille !
il vous faudra
2 boites de thon à l'huile d'olive (enfin en tout environ 300g )
1 oeuf dur
2 gousses d'ail
1 c à s de pesto de basilic
2 c à s de tapenade noire
le jus d'1/2 citron
mélangez le thon avec tous les ingrédients
Foncez un moule à tarte de papier sulfurisé
Étalez 3 feuilles de brick l'une sur l'autre et préalablement graissées avec un peu de l'huile d'olive de la boite de thon
Étalez la préparation au thon ,recouvrir de 3 autres feuilles de brick
mettre au four jusquà ce que les feuilles se colorent
et dégustez !
Commentaires
ça fait plus pastilla provençale que marocaine mais ça doit être délicieux !
vraie ou pas, cela doit être bon...
t bien moi je la prends ta superbe pastilla :o) !
Les recettes traditionnelles sont aussi faites pour être détournées et adaptées aux ingrédients qui se trouvent dans nos placards.
Ta pastilla me plaît beaucoup !
Ce genre de petite bafouille régale tout le monde, alors pourquoi pas après tout ?
Bien croustillant et tout ??? tant que tu n'y glisse pas des brocolis, je suis absolument d'accord moi :)
avec un "S" à glisse,pardon !!!
Ce n'est pas une pastilla pour les puristes, pas grave... l'idée est excellente. Et tu l'appelles bien comme tu veux!
Pastilla du placard ? Une belle création!
ça n'est peut être pas la vraie, mais pas grave. La tienne sent le sud, l'été et elle m'a l'air plus que délicieuse... continue à détourner comme ça les recettes, c'est comme ça que c'est bien et bon la cuisine... bizzz
Ah ben c'est un genre de pastilla qui me convient parfaitement! ;-)
Cath
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