mercredi 14 mai 2008

Ganache à la griotte

En attendant les cerises de mon jardin ....et bien mon ami Picard est là ,avec ces griottes :) Je peux donc vous proposer cette excellente douceur ! il vous faudra: 200g de crème fraîche épaisse entière 150g de chocolat noir de couverture 10cl de lait 1 oeuf griottes surgelées Mettre le chocolat dans un récipient Dans une casserole mettre à chauffer le lait et la crème jusqu'à ébulition Verser sur le chocolat ,ajouter l'oeuf et bien mélanger Dans des verrines mettre quelques griottes encore... [Lire la suite]
Posté par reup à 07:00 - Permalien [#]