SKETCH
Retour de Londres
décidement cette ville est incroyable
et si vous allez à Londres entre autre je vous donne une adresse très originale et très agréable pour une pause gourmande
c'est le sketch
ce restaurant ouvert par Pierre Gagnaire
Le style Pierre Gagnaire à Londres
Né en décembre 2002 de l'association de deux visionnaires, le restaurateur Mourad Mazouz et le chef français Pierre Gagnaire, Sketch se décline aujourd'hui en quatre lieux dans un même édifice : the Lecture room, the Gallery, the Glade et the Parlour. Des espaces sur lesquels ont travaillé de nombreux designers. Pour ce restaurant du quartier de Mayfair, Pierre Gagnaire a adapté sa cuisine trois étoiles au style londonien.
Les établissements qui composent Sketch
• The Lecture Room and Library Situé au 1er étage, il s'agit du restaurant gastronomique, 1 étoile Michelin depuis janvier 2005. Cuisine : moderne européenne, inventive et gastronomique. Capacité : 40 couverts. | |
• The Gallery Au rez-de-chaussée, au fond du couloir qui longe The Parlour, cette salle d'exposition vidéo est ouverte au public jusqu'à 17 h, et se transforme en brasserie gastronomique le soir. Cuisine : internationale et éclectique. Capacité : 130 couverts. | |
• The Parlour Au rez-de-chaussée à l'entrée sur la droite, ce salon de thé-brasserie chic se transforme en bar, club, lounge exclusivement réservé aux membres dès 18 h 30. Cuisine : légère et goûteuse, à savourer confortablement, sur le pouce, ou à emporter. Capacité : 37 couverts. | |
• The Glade pour ma part j'ai fait une petit pause "afternoon tea" :) alors si vous passez par Londres sachez que c'est une bonne adresse! Sketch
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