les biscottis de ............
et oui de Trish Deseine
enfin une inspiration de sa recette!
c'est si simple , si vite fait ,mais si vite dégusté aussi ,enfin c'est une recette que l'on refait si vite :)
il vous faudra
(j'ai modifié un peu la recette concernant le beurre et le sucre et le résultat me convient tout à fait )
200g de farine
1 sachet de levure chimique
200g de sucre
60g de beurre pommade
4 oeufs
200g de pépites de chocolat
battre le sucre et le beurre,ajouter les oeufs,incorporer petit à petit la farine ,ajouter la levure et les pépites de chocolat
étaler la pâte sur une feuille de siliconne ou de papier sulfurisé
réfrigérer pendant 30mn
préchauffer le four à 180°
les faire cuire 25mn
sortir du four et laisser refroidir pendant 10mn
baisser le four à 150°
découper la plaque en diagonale en faisant des barres de 2cm
les mettre sur le côté et remettre au four pour 10mn
et voilà à déguster sans modération :)