L'ourson qui boit ........

heu c'est quoi ???

je suis certaine que vous vous posez plein de questions avec ce tître !

Et bien vous allez être surpris d'apprendre que c'est le nom d'un restaurant ,où ça ?

et bien à Lyon

L'Ourson qui Boit
23 rue Royale
69001 LYON
Tel: 04.78.27.23.37

un jeune chef japonais et son épouse sont aux commandes de ce restaurant où on appréciera une cuisine raffinée ,jouant avec plaisir   le mariage de la cuisine japonaise et française

à midi vous avez le choix entre 2 entrées ,2 plats et 4 desserts

la carte change tous les jours

et pour vous donner une idée de prix un menu (à midi )entrée /plat /dessert c'est 18 euros ,donc un rapport qualité prix plus que correct

une petite idée

asperges roulées

soupe de champignons ,écume de st jacques et mousse d'encornet

Pavé de cabillaud ,velouté de maïs ,coriandre et petits haricots verts

verrine crème caramel ,fraises ,confiture d'oranges et glace caramel

une cuisine parfaite ,avec des produits d'une grande fraîcheur et d'une belle qualité ,fait de ce restaurant une adresse précieuse .Il est impératif de réserver car le bouche à oreilles à bien fonctionné et on se bouscule pour aller goûter ces bons petits plats :)

on en parle aussi ici

Comments

[ben]

je sais pas si tu connais les boulangerie pain benoit sur lyon, mais c est vraiment bien, ils ont des super produits notament les patisseries et le pain! et en plus c est pas cher! super blog! merci pour ce momment d'evasion!!

[veronica]

DEPUIS LE TEMPS QUE JE VEUX Y ALLER....BISOUS

[sborgnanera]

y'a pas vraiment de melange comme tu le dis entre japon et france, a peine une inspiration

en tout cas, tres belle table bistronomique ultra pleine

http://sborgnanera.centerblog.net/5598566-L-ourson-qui-boit

[frederique]

comme j'ai expliqué à plume en privé ,rien de la cuisine japonaise dans ce restaurant sinon qu'une inspiration .......

[Plume]

j'aime pas trop les restos japonais et le poisson cru...
je préfère un bon Lyonnais, un bon Français...
mais l'asperge roulée est une idée sympa !