lundi 28 septembre 2009

LONDRES in live

des balades,des dégustations ,des découvertes de lieus incroyables ,décidément cette ville est géniale ! voici quelques photos en attendant un article avec plus de détails !
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jeudi 17 septembre 2009

uniferme

C'est un groupe d’agriculteurs locaux (sud de Lyon , Pays Mornantais )qui vous propose, sans intermédiaire, les produits  de leur travail.Ces producteurs associés ,assurent eux-mêmes la commercialisation de leurs produits pour maintenir le contact avec le consommateur. Il y a  des fruits et légumes de saison cultivés dans le respect de la terre, des volailles et de la charcuterie fermières, des viandes de bœuf, de porc et d’agneau, du pain cuit au feu de bois, des fromages et produits laitiers, du vin, du miel et... [Lire la suite]
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mercredi 16 septembre 2009

des plantes directement dans le plat :)

ou presque ...........,grâce à  ce système de plantation à l'envers ! génial n'est ce pas ? Plus d'infos; c'est BOSKKE Sky Planter  toujours de belles trouvailles ici
Posté par reup à 12:53 - - Commentaires [5] - Permalien [#]
dimanche 13 septembre 2009

une terrine

fin d'été ..........,mais encore de belles journées.............,le contenu des assiettes est entrain de changer petit à petit ............ Et la terrine est un bon compromis pour un plat de transition de saison................. ,je trouve ? celle ci bien basique ............laisse passer ses effluves de terroir à travers le couvercle ! la terrine aux foies de volailles il n'y a pas plus simple le secret c'est comme d'habitude .la faire avec de bons produits !! il vous faudra:  (dimension de... [Lire la suite]
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samedi 12 septembre 2009

Les terrasses de la tour rose

une adresse ,pour une pause déjeuner paisible ,buccolique au centre du vieux Lyon Les terrasses de la tour rose on y va pas spécialement pour la cuisine (qui est simple ,sous forme de buffet) mais c'est un cadre charmant et calme ,avec un accueil très sympathique
Posté par reup à 14:33 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
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