samedi 30 octobre 2010

Jeu de la citation gourmande du Week -end !

Voilà ma citation gourmande de ce week end :                                                                                 Aimez le chocolat à fond, sans complexe ni fausse honte, car rappelez-vous : ?sans un grain de folie, il n'est point d'homme... [Lire la suite]
Posté par reup à 08:03 - - Commentaires [1] - Permalien [#]

vendredi 23 décembre 2005

concours PH10 :Mousse glacée au chocolat,accompagnée de sa crème à l'avocat et de sa tuile au vin rouge

inspiration pour le concours de recettes au chocolat sur le site épicurien voilà ma contribution comme j'ai vu que beaucoup ont déjà donné leur recette ,bon...étant de retour.. se sera mon cadeau de noël gourmand !! une mousse glacée au chocolat noir ,accompagnée de sa crème à l'avocat et sa tuile au vin rouge la présentation à l'assiette se veut sobre ,laissant toute sa puissance au mélange des saveurs .... pour les tuiles au vin rouge -90g de sucre -1 cà s de glucose -25g de farine -3cl de vin rouge ... [Lire la suite]
Posté par reup à 12:00 - - Commentaires [11] - Permalien [#]