samedi 8 mars 2008
La journée de la femme
Une histoire....,des histoires parmi tant d'autres ...
Un témoignage....,des témoignages parmi d'autres...
Un peu de ma vie.... ,un peu de la vie des autres ...
Aujourd'hui je vous révèle un peu de mon intimité
mais pour faire passer un message...des messages
Ecouter bien
c'est aussi et surtout
ici
laisser votre témoignage aussi sur le blog femmes avant tout
(cliquer sur l'image)
merci à Lucie blog " Roche"
pour cette belle idée
et merci aussi à anne ,béa ,béatrice,nina ,dominique,odile pour ce beau moment de partage
enfin cette journée est la journée de toutes les femmes , pour toutes les femmes
Parceque la vie est belle ,regardez comment les femmes traversent le temps et comme elles sont belles
Je vous propose ces portraits de femmes à travers la peinture
(j'ai trouvé ce montage bien interressant et je félicite son auteur !)
Portraits de femmes
envoyé par doxminos
dimanche 9 décembre 2007
8 decembre 2007
A LYON
encore plus de photos sur
lundi 8 octobre 2007
une peine de plus !
Après Canelle 
et bien c'est
Thé.........
mardi 11 septembre 2007
Pliage de serviettes !
Je me souviens ,petite ........j'aidais ma mère à faire de jolies tables pour les repas de fêtes.
A ces occasions on pliait les serviettes ,en "LOTUS" !
j'ai retrouvé dans une revue , certains modèles que l'on faisait
(cliquer sur les photos pour agrandir !)
je ne sais pas si c'est "ringard" ,mais j'ai eu envie de faire une table avec des serviettes pliées comme cela ,
il me semble que la mode du pliage des serviettes est passée (ou c'est moi qui ne sort pas assez ??:))!!)
en tous les cas c'est mon billet du jour et sur le net j'ai trouvé ce site ,de quoi s'amuser !
jeudi 30 août 2007
Mes blogs chouchou !!
http://senga50.canalblog.com/-André
jeudi 16 août 2007
inspiration de la fameuse tarte aux pignons
la recette elle est ici ,oui oui tout à la fin de son billet !!
j'ai apporté quelques modifications faute d'ingrédients !!!
en premier j'avais une pâte sablée toute prête ,donc j'ai simplement déroulé ma pâte !!
ensuite je n'avais ni raisins ,ni écorses d'orange confites ........mais des abricots secs(je précise quand même super moelleux !!)je les ai mis dedans à la place !!
au lieu de manger cette tarte avec une compote d'abricots
bref j'ai aussi 1 oeuf en moins et 50g de beurre en moins aussi
mais le résultat est super quand même
goûter ,elle est extra ,archi ....;bonne !
alors MERCI Hélène pour cette recette
mercredi 2 mai 2007
index des recettes
mise en bouche
-mise en bouche à la crème de maïs
soupe de tomate ,melon et menthe
entrées
-carpaccio de pommes de terre à l'huile de truffe
-coquilles st Jacques à la bretonne
carpaccio de noix de st jacques au guacamole
-foie gras au cèpes et aux noix
-lait de betterave céleri et jus de pamplemousse
-mousse d'asperges ,vinaigrette de mangue
-tartinade de poivron à la crème de coco
-terrine de courgette aux flocons de quinoa
-terrine de foie gras aux patates douces
-velouté de carottes et ses croûtons à l'orange
poissons
-filets de lotte ,potimarron ,quinoa sauce noix de cajou
-coquilles st jacques sauce satay
-crêpes parmentieres au thon fumé et sa chantilly au poivron
viandes
-topinambours ,foie gras poélé
-gratin de potiron à la viande
legume
-terrine de choux fleur et brocolis
-courgettes au caramel d'olive
-confit froid de fenouil à l'orange et à la coriandre
-courgettes farcies très vertes
-galettes de pomme de terre épicées
-tatin de patates douces ,châtaignes ,chèvre et cardamome
-gratin de pomme de terre aux siithakées
-papillotes de fenouil au citron confit et féta
-lasagnes aux fonds d'artichauts
-spaghettis sauce noix de cajou
desserts
-petites crèmes aux fruits de la passion
-crumble poires noix raisins sauce réglisse
-crumble de mangue aux spécullos
petites crèmes aux pruneaux et chocolat
-poêlée de cerises aux olives vertes
-risotto aux mirabelles et à la cannelle
tartelettes framboises légères
-petits pudding de riz au citron
-mousse glacée au chocolat et sa crème à l'avocat
-petites crêpes aux flocons d'avoine
-gelée de thé aux fruits secs et lychees
-velouté à l'orange et à la pâte d'amande
-muffins aux mûres et au basilic
-tranche de chantilly glacée aux framboises
pains
-pain de seigle aux raisins secs et graines de fenouil
boissons
-concombre détente et flocons d'avoine
vendredi 27 avril 2007
CANELLE
elle a fait un bout de chemin avec nous
dimanche 14 mai 2006
LE VERDICT .......
alors voilà l'expérience Natto est finie ; mais avant de vous livrer mes conclusions ,voyez un peu ce cérémonial pour la préparation !!
on a le "trésor " devant soit
on enlève la petite péllicule plastique
et ça mousse là dedans !!
alors on met la sauce et la moutarde vendu avec et on touille
et on retouille
et on re-retouille et oui cléa a dit il faut bien touiller!!
bon maintenant on verse le tout sur un riz bien chaud
alors oui j'ai ajouté quelques grosses crevettes et un peu de roquette
alors alors ma conclusion !!
-la première bouchée ,surprend un peu ,je dirai que c'est un poil amère
-et on y retourne avec un peu plus de riz dans la cuillère ,là c'est mieux !
-on se rend compte que comment dirai-je ......,c'est un peu gluant et que ça colle un peu aussi et pour filer ça file c'est rigolo d'ailleurs !!
-mais c'est finalement un petit bol qui se laisse manger ,avec ces grosses crevettes on a un petit plat bien agréable et de proportion bien adaptée .......mais peut être pas au petit déjeuner....enfin si j'étais au Japon pourquoi pas !!
-je ne regrette pas d'avoir connu cet aliment et d'autres recettes m'attendent pour les deux autres barquettes qui me reste ...je vous en reparlerai !!
merci cléa (j'ai trouvé ce Natto au rayon des produits surgelés dans une épicerie asiatique ,rue passet à Lyon !)
encore un peu
lundi 1 mai 2006
tous mes voeux de bonheur
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Le muguet est une fleur "porte-bonheur" qu'on offre habituellement le 1er mai, jour de la fête du travail.
Cette tradition date de 1561, année ou le roi Charles X décida d’en offrir à toutes les dames de la cour. Comme il en avait reçu à cette même date, l’idée lui plût et c’est lui qui lança cette bonne habitude !
Bien plus tard, le 1er Mai fut décrété ‘Fête du travail’. C’est pendant la seconde guerre mondiale, en 1941, sous le gouvernement de Vichy, que cette date fut officialisée. En 1947, à la Libération, le 1er Mai devient un jour férié et payé. Depuis, la plupart des pays d’Europe ne travaillent pas ce jour-là et tout le monde profite ainsi d’un week-end de trois jours à l’arrivée du beau temps !
Le nom latin du muguet est: convallaria maïalis. En anglais on l'appelle: Lily of the Valley. Alors qu’il est blanc à l’époque où on l’offre, en été, les clochettes du muguet sont rouges !
Pour cueillir un brin de muguet il est préférable d'utiliser des ciseaux car il faut faire attention de ne pas arracher sa tige souterraine. Dans certains régions cette fleur est protégée. Si on arrache ses "racines" ou plus exactement ses rhizomes qui portent les racines, le muguet ne pourra plus refleurir au prochain mois de mai.
ATTENTION : Les baies, comme les clochettes, la tige et les feuilles du muguet sont toxiques! On ne doit jamais goûter les baies, ni mâchonner un brin du muguet et faire attention de ne pas boire de l'eau dans laquelle a été mis du muguet. Comme toutes les belles fleurs il faut la regarder et, particulièrement pour le muguet, la respirer et la sentir !
