jeudi 24 août 2006

un peu d'execices !!

et oui quand on est gourmand  ( après toutes les recettes du dernier blog appetit !!) il faut se bouger un peu !! l'acrobatie c'est une tradition en Chine pour en savoir plus c'est ici En Chine, les arts acrobatiques ont une très forte empreinte culturelle, n'oublions pas que ce sport y est présent depuis plus de deux mille ans. L'acrobatie chinoise s'est donc, au fil du temps, affirmée au point d'acquérir son propre style. A l'époque antique, les arts acrobatiques s'inspiraient de la vie quotidienne des chinois, en... [Lire la suite]
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mercredi 23 août 2006

blog appetit #9 .....

SARDINES couleur tomate façon CHINOISE :))!!
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mardi 22 août 2006

des pâtisseries........oui mais !!

en Chine cela donne ça...... ,les pâtisseries de luxe......!!!
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jeudi 17 août 2006

pour patienter !!

portraits
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samedi 12 août 2006

Macarons céladon ..

Les essais des unes et des autres sur la recette de macarons de Mercotte m'ont fait envie et surtout donner du courage pour me lancer !! Revenant de Chine j'ai voulu m'inspirer de la couleur céladon typique de certaines porcelaines chinoises Et oui vous commencez à me connaître avec mes idées quelque fois un peu "tordues" !! conclusion j'ai d'énormes progrès à faire pour que mes macarons soient bien dodus mais le goût est excellent  !! malgrès tout je vous les montre !!! Macarons céladon ,ganache... [Lire la suite]
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vendredi 11 août 2006

la réponse

Mais non mais non cela ne se mange pas,que de gourmandes vous faîtes !! (enfin cliquer ici et ici ) bon c'est logique on parle de cuisine normalement sur ce blog ,mais aussi de voyage et de découvertes!! alors elles fabriquent une couette en soie Depuis près de 2000 ans, les couettes en soie sont utilisées en Chine Selon la croyance traditionnelle chinoise, la soie renforce le métabolisme des cellules et prévient le vieillissement prématuré de la peau (c'est pas super ça !!), car elle contient 18 acides aminés... [Lire la suite]
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jeudi 10 août 2006

un petit jeu !!!

chine 2006 Vidéo envoyée par reup une petite devinette ...que préparent elles ?
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mercredi 9 août 2006

la calligraphie.....

L’écriture chinoise comporte 49 905 signes dont 3000 d'usage courant. Chaque signe représente un objet, un mouvement ou une idée. Un caractère peut être formé de plusieurs signes. En Chine, la calligraphie est considérée comme un art. La calligraphie a des rituels qui nécessitent des années de formation rigoureuse et des conventions très précises pour tenir le pinceau ou pour l'ordre dans lequel tracer les caractères. La calligraphie est véritablement l'art d'écrire, ainsi les chinois classent les rouleaux calligraphiques... [Lire la suite]
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lundi 7 août 2006

une rencontre au bout du monde ....

Aller en Chine ,passer par Pékin sans faire un petit coucou à cris ,j'aurai vraiment regretté ! donc dès mon arrivée sur le sol chinois j'ai contacté cris pour enfin se voir en chaire et en os  :)!!! et biensûr on ne pouvait se rencontrer qu'autour d'une table ....le hasard a bien fait les choses puisque nous nous sommes retrouvé dans un endroit plustôt insolite ! oui , nous avons mis les pieds sous la table d'une famille habitant les hutongs (prononcer "Routong") si vous voulez un avis réel sur... [Lire la suite]
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samedi 5 août 2006

un petit déjeuner ....

en chine un matin j'ai eu envie de composer cette assiette -thé noir -petit pain à la vapeur farci aux herbes! -un oeuf dur macérer dans une sauce soja "allongée" -un beignet (comme un churro espagnol !) -quelques légumes verts croquants et leur petites marguerites !! -un  cake vapeur aux jujubes -petites tranches de cake aux épices (5 parfums ) -une tranche de pêche -et dans l'autre bol (on ne voit pas bien ) une bouillie de riz "le zhou" que l'on mange traditionnellement le... [Lire la suite]
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