lundi 26 décembre 2005

noel en photos

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vendredi 23 décembre 2005

concours PH10 :Mousse glacée au chocolat,accompagnée de sa crème à l'avocat et de sa tuile au vin rouge

inspiration pour le concours de recettes au chocolat sur le site épicurien voilà ma contribution comme j'ai vu que beaucoup ont déjà donné leur recette ,bon...étant de retour.. se sera mon cadeau de noël gourmand !! une mousse glacée au chocolat noir ,accompagnée de sa crème à l'avocat et sa tuile au vin rouge la présentation à l'assiette se veut sobre ,laissant toute sa puissance au mélange des saveurs .... pour les tuiles au vin rouge -90g de sucre -1 cà s de glucose -25g de farine -3cl de vin rouge ... [Lire la suite]
Posté par reup à 12:00 - - Permalien [#]
jeudi 22 décembre 2005

dernieres courses aux halles.....

vous venez avec moi je vous enmène aux halles de Lyon on va essayer de se frayer un chemin ... en tous les cas mieux vaux être patient pour se faire servir... bon allez c'est l'heure car après je ne pourrai plus faire de photos...!! on entre ? direction chez Rolle en premier pour prendre un ticket .... alors mon ticket en main ...bon et bien il n'y a que 40 personnes avant moi ... j'ai le temps de faire un tour avant de prendre quelques tranches de saumon sauvage de la baltique ... [Lire la suite]
Posté par reup à 19:00 - - Permalien [#]
jeudi 22 décembre 2005

quelques bûches......

de chez Sève aux halles de Lyon
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mercredi 21 décembre 2005

comme et pour colette.....

je suis comme toi Colette...., les souvenirs qui reviennent ...!!! c'était au Maroc ,le noël de mes deux ans (enfin un peu moins !!!) j'avais eu un superbe poney à bascule ....j'étais pas trop rassurée par cette grosse bête d'ailleurs !!
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mardi 20 décembre 2005

blog appétit # 6 :émotion /champignons....

séquence émotion avec le livre de recettes de mon grand-père ; devenu fin cuisinier amateur au fil des ans... en voici un petit apperçu C'est l'histoire de mon grand père ;   la vie a voulu qu' un jour il soit obligé de se mettre à cuisiner .... si bien que fin gourmet dèjà à l'origine ,il devint fin cuisinier à ses heures pour les repas de famille. Je pense que son initiation "gastronomique" c'est fait chez un oncle et une tante qui l'avaient recueilli lorsqu'il était petit garçon ; sa mère étant... [Lire la suite]
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samedi 17 décembre 2005

en vacances

je vous laisse quelques jours avec ce superbe gâteau de pierre Marcolini passer de bonnes fêtes de noël....
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samedi 17 décembre 2005

le chauffage .....

par le sol c'est super !! dixit Thé le chat de la famille ....
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vendredi 16 décembre 2005

en voilà une recette.....

super ,goûteuse,simple à réaliser,bref géniale... c'est la recette de  la lotte aux agrumes de Anne j'ai remplacer la lotte par du saumon parce que je n'avais pas de lotte!!!
Posté par reup à 11:30 - Permalien [#]
jeudi 15 décembre 2005

un déjeuner ....

bien sympa !! voici les desserts c'est celui de flo c'est le mien claire -ema était privée de dessert !!!! bon mais elle nous a apporté des petites douceurs de sa région voyer un peu le gros paquet avec tout ça dedans ! cette rencontre "découverte blogueuse" ,c'était hier à midi au restaurant Alex ce fût un déjeuner très agréable, en tout !! et merci encore à Claire-Ema pour les bourrelets en plus !!!!
Posté par reup à 07:50 - Permalien [#]