dimanche 4 octobre 2009

retour de LONDRES

Mon marché bientôt plus d'infos !!
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lundi 28 septembre 2009

LONDRES in live

des balades,des dégustations ,des découvertes de lieus incroyables ,décidément cette ville est géniale ! voici quelques photos en attendant un article avec plus de détails !
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jeudi 17 septembre 2009

uniferme

C'est un groupe d’agriculteurs locaux (sud de Lyon , Pays Mornantais )qui vous propose, sans intermédiaire, les produits  de leur travail.Ces producteurs associés ,assurent eux-mêmes la commercialisation de leurs produits pour maintenir le contact avec le consommateur. Il y a  des fruits et légumes de saison cultivés dans le respect de la terre, des volailles et de la charcuterie fermières, des viandes de bœuf, de porc et d’agneau, du pain cuit au feu de bois, des fromages et produits laitiers, du vin, du miel et... [Lire la suite]
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mercredi 16 septembre 2009

des plantes directement dans le plat :)

ou presque ...........,grâce à  ce système de plantation à l'envers ! génial n'est ce pas ? Plus d'infos; c'est BOSKKE Sky Planter  toujours de belles trouvailles ici
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dimanche 13 septembre 2009

une terrine

fin d'été ..........,mais encore de belles journées.............,le contenu des assiettes est entrain de changer petit à petit ............ Et la terrine est un bon compromis pour un plat de transition de saison................. ,je trouve ? celle ci bien basique ............laisse passer ses effluves de terroir à travers le couvercle ! la terrine aux foies de volailles il n'y a pas plus simple le secret c'est comme d'habitude .la faire avec de bons produits !! il vous faudra:  (dimension de... [Lire la suite]
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samedi 12 septembre 2009

Les terrasses de la tour rose

une adresse ,pour une pause déjeuner paisible ,buccolique au centre du vieux Lyon Les terrasses de la tour rose on y va pas spécialement pour la cuisine (qui est simple ,sous forme de buffet) mais c'est un cadre charmant et calme ,avec un accueil très sympathique
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mercredi 5 août 2009

ice shot...........

ou comment détourner leur fonction ........ ça c'est une idée géniale de sucrissime donc idée géniale ,idée adoptée ........ et sans mon enquêtrice de choc (hilda) je serai passée à côté de cette trouvaille ! ensuite il nous a fallu les trouver ,rien à Lyon ,rien à Paris mais sur le net biensûr (attention de bien vérifier que les moules sont en silicone pour pouvoir les passer au four car il existe des moules "ice shot" en plastique qui ne feront pas l'affaire pour la cuisson :))! aussitôt reçus... [Lire la suite]
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vendredi 10 juillet 2009

un restaurant .........

et oui il y avait longtemps :) et cela me manquait de découvrir un nouveau lieu une nouvelle cuisine ,vous aussi j'espère :) en me promenant sur les blogs quelle fût pas ma surprise de lire qu'à Lyon il y avait un restaurant iranien Avec Hilda nous avions découvert il y a déjà quelques temps une épicerie iranienne ,le samedi ils font un peu de restauration ,on s'était promis d'y aller et puis le temps a passé ........ alors quand j'ai lu le billet de  la balade à Lyon sur le blog "Beau à la louche....",j'ai... [Lire la suite]
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dimanche 5 juillet 2009

suite du concours!

Alors je vous raconte la suite vendredi dernier en début d'après midi départ pour Montpellier par le train ,ça sent les vacances la gare est bondée,les trains biensûr ont du retard ,mais bon après 3h30 de trajet on arrive à Montpellier ! Une amie m'accompagne et nous nous baladons à travers les rues de la ville ,en attendant notre soirée qui se passe au Musée Fabre 20h c'est l'heure de notre rendez vous c'est dans le cadre des universités d'été de médecine de Montpelier que le concours artistique est... [Lire la suite]
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vendredi 3 juillet 2009

concours artistique

cela pourrait se passer en cuisine car bien des plats sont des merveilles  ,esthétiquement parlant ,mais là ce n'est pas le cas ! Il s'agit d'un évènement un peu particulier Ce concours a été lancé par le laboratoire Roche il y a quelques mois et comme je suis aussi un peu "artiste" (et hop je vous en dit un peu plus sur moi :)),ce concours tombait à pic ! donc aujourd'hui je file sur Montpellier ,car j'ai eu un prix ....... Mon domaine la sculpture je vous raconte tout ça la semaine prochaine :) ... [Lire la suite]
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