lundi 27 juin 2005

LA REPONSE

Toujours pour  mon dîner asiatique (vous en avez peut être marre!!) j'ai donc trouvé cette recette originale ,assez esthétique et soulevant plein d'interrogations !! J'ai été bluffée et l'idée ma conquise pour ajouter ce dessert à mon assiette. Car oui il s'agit bien d'un dessert d'une simplicité d'exécution comme j'aime avec un résultat très surprenant!! enfin voici le secret !! MAKIS DE BANANES AUX CERISES la recette originale est :Makis de bananes à la mangue ... [Lire la suite]
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dimanche 26 juin 2005

UNE DEVINETTE ?

                             KOIKES.....comme le dit si bien Manoue ?
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dimanche 26 juin 2005

Avec de la verveine

En ce moment je suis dans les sirops,je ne sais pas si c'est la chaleur qui m'influence ....mais après le sirop de lychee ,voici le sirop de verveine de la maison Pages ! Vous connaissez la liqueur de verveine du veley ? et bien je vous propose une recette  avec de la liqueur et  avec du sirop de verveine !! Doux et aussi très frais l'arôme de la verveine se mélange intimement avec le parfum du kiwi jaune et du lychee. Ce sera donc une salade de fruits kiwis/lychee au sirop de verveine: Un petit conseil... [Lire la suite]
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samedi 25 juin 2005

je passe la main pour le questionnaire

A la table de L pause café ma cuisine étudiante
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samedi 25 juin 2005

cookbooks

Un questionnaire sur les livres de cuisine ;quelle très bonne idée ! Le nombre total de livres de cuisine: on va dire entre 25 et 30 à peu près ;des petits ,des moyens , des gros . le dernier livre de cuisine que j'ai acheté pourquoi? cette présentation m'a plu ! Présentation de l'éditeurLes 4 bonnes raisons d'acheter ce livre : Vous avez déjà trente-huit livres de cuisine... et trente-huit fois la recette de la pâte à crêpes et du moelleux au chocolat ; Vous n'avez aucun livre de... [Lire la suite]
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vendredi 24 juin 2005

Une glace !

Avec ces fortes chaleurs l'idée d'un dessert glacé est la bienvenue. Toujours dans la perspective de mon dîner asiatique je vais donc préparer une petite recette de ma "pure invention "!! La semaine dernière en faisant des courses à l'épicerie asiatique de mon quartier j'ai craqué sur du concentré de sirop au lychee et des mangues confites salées et épicées :               le sirop de lychee              ... [Lire la suite]
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jeudi 23 juin 2005

bonjour

et oui encore un nouveau blog sur la cuisine !! je voudrai par ce message remercier claire http://clairejapon.canalblog.com/ pour m'avoir super bien guidé sur la réalisation des blogs . je vous dit à tres bientôt frederique
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jeudi 23 juin 2005

les galettes de patates douces vietnamienne

Aujourd'hui je vais faire la recette de Ptinem de "galettes de patates douces" http://www.marmiton.org/recettes/recette.cfm?num_recette=27978 Je fait des essais avant un dîner "asiatique" prevu début juillet N'ayant pas de cebette ,je prend un beau petit oignon frais et quelques brins de ciboulette(humm..ça sent bon !) Ma pâte est prête ,c'est bon pour la cuisson: quelques minutes suffisent et les voilà cuites: c'est pas tout mais chacun son assiette: bien maintenant on... [Lire la suite]
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