gourmandises : cuisine et voyage

la gourmandise est un vilain défaut ? NON,ce blog va vous prouver le contraire!!

lundi 21 avril 2008

TURIN

Italie j'arrive !

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........:) mais Turin c'est aussi de grandes places ,14 km de galeries couvertes,

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des palais ,des monuments d'une architecture impressionnante ,comme la MOLE ,maintenant musée du cinéma

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c'est aussi  des pâtisseries :)

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ou on déguste un "chocolato"

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des cafés restaurants historiques  au charme très particulier ,nous plongeant ainsi à une autre époque !

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dégustant ici ,un risotto ou une escalope milanaise

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tout cela entourré d'un cadre charmant

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Mais Turin c'est aussi les marchés

le marché couvert

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ambiance garantie

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le marché aux fruits et légumes

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on a pas oublié la glace italienne ,le temps s'y prêtait ,alors une

chocolato /viola

viola/lemon

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Turin s'éloigne

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quelle belle escapade gourmande et visuelle !

Posté par reup à 16:40 - voyage - Commentaires [9] - Rétroliens [0] - Permalien [#]

vendredi 18 avril 2008

bientôt des nouvelles.....

de mon séjour à TURIN

en attendant ambiance Turinoise

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bon week end

Posté par reup à 18:30 - voyage - Commentaires [4] - Rétroliens [0] - Permalien [#]

samedi 16 septembre 2006

à l'horizon .....

vous choisissez ,le soleil ou la lune !!!

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en ville

ou

à la campagne

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c'est moins "hard" que chez cris !!!

bon terminons la semaine par cette image plus romantique

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bon week end !

Posté par reup à 10:00 - voyage - Commentaires [10] - Rétroliens [0] - Permalien [#]

vendredi 8 septembre 2006

week end zen......


zen

au  palais d'été à Pekin


zen

une pagode au centre de la chine et ces moines ...magique !

et puis encore un petit peu de vaiselle à casser !!


zen!

bon week end !

Posté par reup à 07:30 - voyage - Commentaires [4] - Rétroliens [0] - Permalien [#]

samedi 26 août 2006

Promenade dans lesjardins ....

Chinois biensûr !!

on fait des rencontres comme celles ci !!!

des personnes qui chantent


chant

chant

qui font du diabolo

diabolo

et on admire la beauté de ces lieus

RockYou slideshow

bon week end !

Posté par reup à 13:23 - voyage - Commentaires [6] - Rétroliens [0] - Permalien [#]

jeudi 24 août 2006

un peu d'execices !!

et oui quand on est gourmand  ( après toutes les recettes du dernier blog appetit !!) il faut se bouger un peu !!

l'acrobatie c'est une tradition en Chine pour en savoir plus c'est ici

En Chine, les arts acrobatiques ont une très forte empreinte culturelle, n'oublions pas que ce sport y est présent depuis plus de deux mille ans. L'acrobatie chinoise s'est donc, au fil du temps, affirmée au point d'acquérir son propre style. A l'époque antique, les arts acrobatiques s'inspiraient de la vie quotidienne des chinois, en particulier de leur façon de travailler. Toutefois, malgré sa popularité, l'acrobatie chinoise n'a jamais été représentée dans les théâtres, méprisée par les classes féodales. Il faut attendre 1949 et la révolution culturelle pour que les arts nationaux et l'acrobatie soient reconnus et développés dans tout le pays. Toutes les régions de Chine disposent désormais de leur propre troupe d'acrobatie où les athlètes vétérans viennent montrer leur adresse. On retrouve toujours, dans les représentations acrobatiques, l'optimisme, l'ingéniosité et le courage du peuple chinois symbolisés à travers les costumes, les accessoires et la lumière.

.

avec des assiettes cela vous dit?

acrobatie

et puis un petit saut histoire de bien digérer !


acrobatie

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mardi 22 août 2006

des pâtisseries........oui mais !!

en Chine cela donne ça...... ,les pâtisseries de luxe......!!!


RockYou slideshow

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jeudi 17 août 2006

pour patienter !!

portraits

RockYou slideshow

Posté par reup à 14:36 - voyage - Commentaires [12] - Rétroliens [0] - Permalien [#]

vendredi 11 août 2006

la réponse

Mais non mais non cela ne se mange pas,que de gourmandes vous faîtes !! (enfin cliquer ici et ici )

bon c'est logique on parle de cuisine normalement sur ce blog ,mais aussi de voyage et de découvertes!!

alors elles fabriquent une couette en soie

Depuis près de 2000 ans, les couettes en soie sont utilisées en Chine

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Selon la croyance traditionnelle chinoise, la soie renforce le métabolisme des cellules et prévient le vieillissement prématuré de la peau (c'est pas super ça !!), car elle contient 18 acides aminés naturels !!

La légende raconte qu'en 2640 av. J.-C. la princesse chinoise Xi-Ling-Shi, ayant extrait de sa tasse de thé un cocon qui y était tombé par hasard, forma entre ses doigts le premier fil de soie (source : encyclopédie Atlas en ligne). 

En Chine, la culture des vers à soie fut pendant près de deux mille ans l'un des secrets d'État les mieux gardés. 

D'abord considérées comme des objets de luxe, seuls les gens riches avaient les moyens de s'offrir des couettes en soie.

De nos jours, ce luxe peut être accessible à un plus large public ,enfin..........!!

Les vers sont élevés dans des bâtiments spécialement conçus, les magnaneries. Ils se nourrissent exclusivement de feuilles de mûriers. Les cocons constituent la production de ces magnaneries. 

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La filature de la soie est encore faite manuellement et de manière traditionnelle. Pour extraire le fil de soie, les cocons sont bouillis de manière à tuer les chrysalides qui sont ensuite recyclées pour fabriquer des médicaments.(medecine chinoise !)

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Pour le rembourrage des couettes on emploie des douppions. Le douppion est un assemblage de fils de soie, provenant du dévidage de cocons doubles, filés par deux vers à soie qui se sont enfermés dans le même cocon. Les douppions destinés au rembourrage des couettes résultent de l'assemblage de six fils en moyenne. Ensuite les douppions sont superposés en couches qui prennent la forme de coiffe.

Ces coiffes de soie constituent la matière première des couettes rembourrées de soie. La soie est débarrassée de son grès et est blanche et sans odeur. Ces coiffes de soie sont vendues aux ateliers de fabrication des couettes.

Dans les ateliers de fabrique de couettes de soie, les coiffes de soie sont pesées et étirées à la main, et posées ainsi étirées sur les enveloppes de tissu, coton, gaze, soie, etc.….

Les enveloppes sont ensuite fermées et fixées par des points de couture.

je vous assure que c'est un vrai délice de s'endormir avec une couette en soie !!!

un site interressant : la soie

et voilà je vous remet encore ce petit film


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Vidéo envoyée par reup

merci pour votre participation à ce petit jeu !

Posté par reup à 14:26 - voyage - Commentaires [8] - Rétroliens [0] - Permalien [#]

jeudi 10 août 2006

un petit jeu !!!


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Vidéo envoyée par reup

une petite devinette ...que préparent elles ?

Posté par reup à 10:06 - voyage - Commentaires [19] - Rétroliens [0] - Permalien [#]



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