mercredi 20 mai 2009

les lasagnes de Giada.........

Hier devant ma télé j'ai suivi l'émission de Giada, L'italie au jour le jour ,sur cuisine tv . Entre autre petites recettes gourmandes ,des lasagnes roulées,bon je n'en ai pas trouvé ,j'ai donc pris des plaques de lasagnes classiques il vous faudra : -plaques de lasagnes-des tranches de pacetta et de jambon de parme-450g d'épinards à la crème (surgelés)-1 pot de ricotta molle-1 gros oeuf-1 boite de sauce tomate arrabiata (c'est une sauce un peu piquante)-40g de beurre-40g de farine-+ ou - 50 cl de lait-sel et poivre-1 boule... [Lire la suite]
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lundi 1 septembre 2008

une assiette recettes marmiton

on a donc une frita (pour plus de simplicité on en trouve aussi en bocaux :))qui est prise entre deux pâtes (pâte feuilletée aux petits suisses) pour en faire une tourte , des boulettes mélangées  boeuf (300g )/ agneau (200g) ,cette recette de boulettes est excellente,l'ajout des flocons d'avoine donne un moelleux parfait ,j'ai simplement ajouté un petit  bouquet de coriandre le tout accompagné d'une sauce yaourt au curry
Posté par reup à 12:55 - Commentaires [10] - Permalien [#]
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