lundi 8 décembre 2008

longe de porc

C'est une recette super classique ,un de ces petits plats pour les repas quotidiens ,mais surtout qui est très appréciable en cette période de "grand" froid :) Il vous faudra 1 longe de porc désossée 3 oignons émincés 2 gousses d'ail écrasées 35cl de bon  jus de pommes 1 pomme de terre par personne quelques carottes en bâtonnets 1 panais ou navet 1/2 chou vert frisé lardons ou bacon en allumettes 2 pommes sel ,poivre Faire saisir dans une cocotte en fonte la longe de porc sur... [Lire la suite]
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mardi 7 octobre 2008

une salade

Et bien rien d'extraordinaire ,c'est une recette de choux rouge et pomme fruit, basique ,avec une sauce yaourt /moutarde/citron et ........un peu d'huile de sésame grillé ! en fait cette huile  c'est ce qui fait tout le charme de cette salade voilà c'est tout simple mais c'est le petit truc en plus qui fait la différence :)
Posté par reup à 12:45 - Commentaires [10] - Permalien [#]
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