lundi 13 avril 2009

Tajine de poulet

recette inspirée de Choumicha sur cuisine tv il vous faudra: 1 oignon émincé des cuisses de poulet1 gousse d’ail hachée1 c. à café de gingembre½ c. à café de poivre½ c. à café de curcuma1 c. à café de sel1 petit bouquet de coriandre10 cl d’huile d’olive15 à 20 cl d’eau150 g de petits pois écossés 150 de pois gourmands2 bulbes de  fenouilLe jus d’un demi citron 1 sucre Préparation : Dans une marmite sur feu doux, faire revenir les morceaux de poulet avec l'oignon et l'ail dans l'huile pendant... [Lire la suite]
Posté par reup à 15:46 - Commentaires [9] - Permalien [#]
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