lundi 1 septembre 2008
une assiette recettes marmiton
on a donc une frita (pour plus de simplicité on en trouve aussi en bocaux :))qui est prise entre deux pâtes (pâte feuilletée aux petits suisses) pour en faire une tourte ,
des boulettes mélangées boeuf (300g )/ agneau (200g) ,cette recette de boulettes est excellente,l'ajout des flocons d'avoine donne un moelleux parfait ,j'ai simplement ajouté un petit bouquet de coriandre
le tout accompagné d'une sauce yaourt au curry
