mercredi 17 février 2010
le crumble de figues aux noix de chez picard
Voilà un dessert bien classique de nos jours . Mais en hivers j'avoue me lasser vite des fruits de saison,donc le crumble n'a rien à voir mais au moins on peut varier les saveurs et du coup varier les fruits!Ce qui est très simple avec l'ami picard qui dans son congélateur nous fait choisir pas mal de fruits hors saison (je sais !!)et de plus au dessus du bac où sont rangé les figues surgelées,une petite fiche recette qui m'a fait de l'oeil!!En premier faire décongeler les figues ,placez- les dans un plat à gratin en une seule... [Lire la suite]lundi 1 décembre 2008
pour le thé ou autre collation !
le pain au chocolat au miel ,aux raisins et aux noix
(inspiration du petit livre de Tout chocolat; first éditions)
il vous faudra
150g de farine
100g de sucre (j'ai mis du sucre blond)
50g de noix (j'ai pris des noix de cajou)
50g de chocolat noir
50g de raisins secs
3 oeufs
5 c à s de miel
1 grosse pincée de bicarbonate de soude
Faire chauffer le four à 240°
Dans le bol du mixer mettre le chocolat et les noix de cajou ,mixer grossièrement
Dans un saladier travailler les oeufs avec le sucre... [Lire la suite]
