dimanche 11 juillet 2010
sardines fraîches à la tomate
Une énorme chaleur s'est abattue à Lyon,mais je pense aussi dans toute la France !Dans ces conditions faire la cuisine devient presque une corvée ........Mais comme toute gourmande, on a toujours une solution ,la mienne c'est la cuisine expressAu marché j'ai craqué sur de jolies petites sardines bretonnes,et hop aussitôt cuisinées pour les déguster tièdes voir froides !!la recette :
dans une grande sauteuse ou plat à paella pour moi ,répartir les sardines les arroser d'huile d'olives,d'ail haché,d'une pincée de coriandre... [Lire la suite]
