petites douceurs ...

pour le petit déjeuner !

très fruités,pas trop sucrés,ils sont l'accompagnement idéal pour  un petit déjeuner tonique !

ce sont les yorkshire pudding

il faut pour 6 moules à muffin:

-200g de bigarreaux au sirop dénoyautés

-1 cà c de matière grasse à 40%

-40 g de sucre roux

-1 oeuf + 1 blanc

-60g de farine

-1c à c d'huile

-2 petits suisses à 0%

préchauffer le four

égoutter les cerises

dans un récipient battre le sucre avec l'oeuf entier puis le blanc,

ajouter la farine,l'huile et les petits suisses

bien mélanger

mettre au fond des moules des cerises

répartir la pâte dessus et enfoncer les cerises restantes

mettre au four pour 20nm à 180° jusqu'à ce que les puddings soient dorés

Comments

[Cindy]

hum ! j'adore sa, c'est trop bon !

[marion]

ça m'a l'air fameux ces petits puddings ... Va y'en avoir à la maison d'ici peu ...

[pocah]

miam-miam-miam, moi je pique!! Merci Frederique :o)

[veronica]

tu nous diras quand tu recommences que l' on puisse venir meme en pyjama....

[Cindy]

Yorkshire pudding aux fruits, les yorkshire pudding étant complétement natures, part du traditionnel Sunday Lunch en accompagnement du beef with gravy.
Ceci mis à part, ce que tu as fait a l'air délicieux que j'en prendrais volontiers pour me petit dej'.