réponse du koikess........

et oui bravo à celles qui ont répondu :

okonomi yaki

ce fût une grande découverte pour moi

clea en avait parlé ici

mais je n'avais jamais eu l'occasion d'en manger

et puis Thalie de côté cour ,un jour a parlé de ce restaurant japonais

ou l'on déguste ces fameux okonomi yaki

il y a quelques jours je suis passée devant ce restaurant et cela m'a tenté !

voilà je ne sais pas trop de choses sur ce plat

je l'ai dégusté "farci" au porc ,crevettes ,et calamars

c'est très bon ,avec des saveurs très variées

allant du sucré /salé  ,du doux /épicé bref très nouveau !!

si quelqu'un veut donner plus d'explications dans les commentaires c'est avec plaisir !

Comments

[sborgnanera]

j'habite à coté, j'y suis allé, un peu etoufe belle mere...

rien a voir en comparaison de terra dans le 6eme

[Clea]

J'adore ça ! Il faut que j'en refasse ;)

[cuisineplurielle]

youpi, j'avais trouvé... je n'ai aucun mérite, j'avais une japonaise à mes côtés.. c'est de la triche...

[mahude]

Le goman Etsu est vraiment un super resto ! je suis fan de la cuisine, du cadre et de la bonne music qu'ils passent.Merci pour les infos.

[Mijo]

Jamais je n'aurais trouvé.