citron - gourmandises : cuisine et voyage

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citron

1 février 2012

Pavés de saumon sauce matcha

Pavés de saumon sauce matcha

Biensûr revenant du Japon j'ai mis dans ma valise du thé Matcha J'ai d'ailleurs fait provision de thé vert japonais qui a été une grande découverte car jusqu'à mon voyage je n'avais jamais goûté à un tel thé vert !! J'ai eu la chance de trouver à Kyoto...

Posté par reup à 19:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sésame, citron, saumon, japon, matcha

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23 août 2010

une tarte aux citrons

une tarte aux citrons

oui bon rien d'original mais je ne pense pas avoir mis une recette sur ce blog !et pourtant j'adore la tarte aux citrons ,en été elle fait le dessert idéal pour une fin de repas ,accompagnée d'une boule de glace,d'un coulis de fruits rouge ou simplement...

Posté par reup à 13:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: citron, levure, tarte, vert

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8 février 2010

un petit coup de froid

un petit coup de froid

et bien voilà une boisson chaude qui vous donnera un peu de chaud au corps !! thé blanc au gingembre et citron une tasse d'eau chaude un sachet de thé blanc (facultatif ,en effet on peut utiliser que de l'eau !) le jus d'1/2 citron jaune ou vert 1 bonne...

Posté par reup à 13:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: citron, thé, gigembre

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5 août 2009

ice shot...........

ice shot...........

ou comment détourner leur fonction ........ ça c'est une idée géniale de sucrissime donc idée géniale ,idée adoptée ........ et sans mon enquêtrice de choc (hilda) je serai passée à côté de cette trouvaille ! ensuite il nous a fallu les trouver ,rien...

Posté par reup à 13:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: citron, saumon, crème, ice, pâte

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27 juin 2009

boulettes italiennes

boulettes italiennes

ah la cuisine italienne ,qui n'aime pas ? nous on raffole,et en toutes saisons,mais en été ,ce sont des saveurs que j'adore cuisiner ,on a l'impression d'être en vacances (sauf qu'en vacances j'aime bien aussi mettre les pieds sous la table !) c'est une...

Posté par reup à 10:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomates, citron, basilic, parmesan

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15 novembre 2008

le gâteau aux clémentines pochées

le gâteau aux clémentines pochées

ou aux oranges pochées de Trish Deseine c'est une merveille onctueux ,goûteux,moelleux ,c'est le gâteau de la saison ! il vous faudra: 1 orange et 2 clémentines (ou 2 oranges)non traitées !! 6 oeufs 250g de sucre (j'en ai mis que 200g) 250g de poudre...

Posté par reup à 13:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: amande, citron, clémentine, orange, sucre

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