Biensûr revenant du Japon j'ai mis dans ma valise du thé Matcha J'ai d'ailleurs fait provision de thé vert japonais qui a été une grande découverte car jusqu'à mon voyage je n'avais jamais goûté à un tel thé vert !! J'ai eu la chance de trouver à Kyoto...

Et bien rien d'extraordinaire ,c'est une recette de choux rouge et pomme fruit, basique ,avec une sauce yaourt /moutarde/citron et ........un peu d'huile de sésame grillé ! en fait cette huile c'est ce qui fait tout le charme de cette salade voilà c'est...