21 novembre 2005
l'oeuf en brioche...
une recette toute simple pour une envie toute simple de dîner tout simple ....
ou comment faire une grosse mouillette à l'envers !!!!
il vous faudra
-1 petite brioche ronde par personne, avec un petit chapeau !!
-1 oeuf
-sel ,poivre,de la ciboulette
Etêter la brioche,évider-la délicatement
mettre une noisette de beurre dans le fond et faire chauffer 3nm au four à 200°c
retirer du four,casser l'oeuf dans la brioche,saler,poivrer,ajouter un peu de ciboulette
remettre au four 10 nm ,remettre le chapeau et servez sans attendre!
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