saumon - gourmandises : cuisine et voyage

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saumon

23 février 2012

choucroute au pavés de saumon laqués à la japonaise!!

choucroute au pavés de saumon laqués à la japonaise!!

Délicieux !! en un tour de main vous aurez une choucroute originale ,ligth !!!:) pour le laquage du saumon c'est enfantin et tous les ingrédients se trouvent en grandes surfaces il vous faudra:(pour 2 personnes) 2 pavés de saumon (pour moi sans la peau)...

Posté par reup à 11:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: saumon, huile, mirin, soja

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1 février 2012

Pavés de saumon sauce matcha

Pavés de saumon sauce matcha

Biensûr revenant du Japon j'ai mis dans ma valise du thé Matcha J'ai d'ailleurs fait provision de thé vert japonais qui a été une grande découverte car jusqu'à mon voyage je n'avais jamais goûté à un tel thé vert !! J'ai eu la chance de trouver à Kyoto...

Posté par reup à 19:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sésame, citron, saumon, japon, matcha

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25 septembre 2010

une adresse de restaurant japonais à Lyon

une adresse de restaurant japonais à Lyon

Rien de très nouveau ,car ce restaurant est ouvert depuis 10 ans ........et alors pourquoi je ne l'ai pas connu avant ......car tout est excellent !! à midi différents menus sont proposés ,le soir il y a la carte ; son nom bien sûr !! TERRA81 rue Dusgueclin...

Posté par reup à 21:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: saumon, japon, vert, riz

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5 août 2009

ice shot...........

ice shot...........

ou comment détourner leur fonction ........ ça c'est une idée géniale de sucrissime donc idée géniale ,idée adoptée ........ et sans mon enquêtrice de choc (hilda) je serai passée à côté de cette trouvaille ! ensuite il nous a fallu les trouver ,rien...

Posté par reup à 13:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: citron, saumon, crème, ice, pâte

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20 décembre 2008

KOULIBIAK

Une recette que j'ai suivi sur cuisine tv par Jamie Oliver ! C'est très simple à réaliser et cela peut être l'occasion d'un plat de réveillon de Noël ! Préparation de la recette Réalisation de la pâte briochée ( pour ma part j'ai fait la pâte briochée...

Posté par reup à 08:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: saumon, crêpe, noël, épinard

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2 décembre 2008

saumon farci aux herbes et aux amandes

saumon farci aux herbes et aux amandes

c'est une recette de la revue maxi cuisine (que j'ai acheté entre autres à Bruxelles pour notre voyage retour en train...comme si on n'avait rien eu de bon à se mettre sous la dent :)) le reportage belge arrive ,mais j'avoue être un peu débordée en ce...

Posté par reup à 17:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: amandes, aneth, chapelure, persil, saumon

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