gourmandises : cuisine et voyage

croustillant de pommes de terre

Un peu rustique par ses composants Très goûteux par l'ajout d'un mélange de fines herbes Facile à faire Esthétique et si fondant en bouche ,ce croustillant vous plaira !! il vous faudra 1 kg de pommes de terre à chair ferme 100g de beurre 2 gousses d'ail...

Posté par reup à 11:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

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24 septembre 2007

petit blanc d'automne

et oui comme beaucoup d'entre nous je teste les produits de j'ai donc testé le confit de piments d'Espelette Ce confit d'une saveur sucrée /poivré m'a quelque peu déconcerté! Je dois dire qu'il est bien différent en goût du piment d'Espelette broyé que...

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23 septembre 2007

la réponse du koikess.......

mais oui c'est bien du melon confit ! je vous l'accorde il a une couleur d'enfer :) c'est un cadeau de mon amie gourmande de marmiton ,j'ai nommé biensûr Hilda ! Elle a eu une super idée comme cela j'ai pu à nouveau me régaler du fameux "gâteau de la...

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21 septembre 2007

koikessss.........

une petite devinette pour le week end ! bon week end à tous !

Posté par reup à 17:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

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17 septembre 2007

comme des cornichons..........

sauf que c'est pas des cornichons mais des écorces de melon !! c'est tentant ,non ? alors avec les derniers melons ,profitez de cette recette un peu originale ! il vous faudra (pour 2 bocaux de 1 l) 2 melons (moyen) 200g de sucre en morceaux 1/2 litre...

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11 septembre 2007

Pliage de serviettes !

Je me souviens ,petite ........j'aidais ma mère à faire de jolies tables pour les repas de fêtes. A ces occasions on pliait les serviettes ,en "LOTUS" ! j'ai retrouvé dans une revue , certains modèles que l'on faisait (cliquer sur les photos pour agrandir...

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8 septembre 2007

Galettes de pommes de terre épicées

ces petites galettes sont idéales pour accompagner une viande ou une salade ! parfumées par les épices ,elles sont originales et très faciles à réaliser ! pour cela il vous faudra : 500g de pommes de terre 1 c à c de graines de fenouil 50g de raisins...

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2 septembre 2007

juste un dessert ..........ou plus !

Maxi Finger & Dépendances, caramel jivara au beurre salé, praliné croustillant ,mousse chocolat nougatine cacahuètes, sauce passion gingembre. c'est ici que vous pouvez l'apprécier une idée de la carte c'est ici , qui change biensûr avec la saison :)!...

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