filets de rougets.....

sur lit d'aubergines et coulis de courgettes

à la suite de notre entrée on a continué par ce plat dont la  recette est ici (marmiton )

je l'ai servi avec une timbale de pommes de terre écrasées à l'huile d'olive ; un régal

bravo pour cette recette !!

Comments

[Colette]

tes amis ont été gâtés....

[brigitte]

moi c'est la timbale de pommes de terre qui me nargue !! rhôô il me manque des choses essentielles parfois :-(

[Fabienne]

J'imagine que c'est un régal...

[Alhya]

le coulis de courgettes m'a tapé dans l'oeil aussi, je note le tout!

[helene2]

Ah, j'adore cette recette et le coulis de courgettes mumm