750 grammes
Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog Administration + Créer mon blog
Publicité

gourmandises : cuisine et voyage

gourmandises : cuisine et voyage
Archives
Newsletter
gourmandises : cuisine et voyage
7 juillet 2005

allez encore des devinettes ......

allez encore des devinettes ......
J'aime bien les devinettes!! vous aussi j'espère !! Lors de mon dîner "asiatique" (toujours le même)nous avons commencé par un appéritif. C'est logique!! Mais comme je vous est parlé de l'assiette de desserts en premier je voulais vous preciser que nous...
Publicité
6 juillet 2005

fondant the matcha/crème de marron

fondant the matcha/crème de marron
Suite à mon assiette de dessert prévue lors de mon repas influence "asiatique" ,voici la recette de ces fondants: (pour 12 fondants) -500g de crème de marron -100g de chocolat blanc pour dessert(réserver 4 carrés pour le décor) -3 oeufs -80g de beurre...
5 juillet 2005

dessert pour miro

dessert pour miro
Bien je continue mon parcours "artistique"!!! Aujourd'hui ce sera Juan Miro c'est sans prétention mais je trouvais que ces gelées à la noix de coco aux fruits rouges ou mangue -kiwis avaient un peu de "MIRO" (enfin de loin )!!!! Avec un peu d'imagination...
4 juillet 2005

assiette de desserts

assiette de desserts
-gelée de noix de coco aux fruits rouges -fondant crème de marron /thé matcha -makis de banane à la mangue -crème brûlée shiitaké (recette de ptinem ) -boule de glace citron meringuée
3 juillet 2005

Soupe de melon au pastis et aux fraises

Soupe de melon au pastis et aux fraises
Pour aujourd'hui voilà un très bon petit dessert pour ses longues soirées d'été. Soupe de melon au pastis et aux fraises pour 2 personnes 1 melon de cavaillon 50g de sucre en poudre 2 c à soupe de pastis quelques fraises entières récuperer la chaire du...
Publicité
1 juillet 2005

concombre gratiné

concombre gratiné
Et oui vous avez bien trouvé; mais bon facile en comparaison avec l'autre fois !!:)) Il s'agit d'un concombre de type italien plus petit que les concombres "classiques" . Par contre ce que je ne peux pas vous faire ressentir avec la photo , c'est le "dégradé...
1 juillet 2005

hi hi .....une autre devinette ?

hi hi .....une autre devinette ?
KOIKESS.....???? (expression de manoue!!) allez une autre petite photo :
30 juin 2005

salade pour Frida!

salade pour Frida!
Aujourd'hui je vous invite chez Frida !! Je ne sais pas si vous avez remarque mais j'aime la couleur dans les assiettes. La couleur et l'alimentation ,je n'ai pas creusé le sujet mais je suis sure que certains ont du l'étudier . En ce moment il fait très...
29 juin 2005

questionnaire cook next door

merci à Claire du blog le "sens du gôut "pour m'avoir envoyé ce questionnaire --Quel est votre premier souvenir de cuisine tout seul oups !!cela démarre mal ,je ne sais plus trop ,peut être quand je recevais des copains chez mes parents avant d'être installée!!...
28 juin 2005

une recette omega 3

une recette omega 3
DARNE DE THON AU COULIS DE POIVRONS ROUGES je ne vous ferai pas un cours sur les oméga 3 et je pense qu'on en parle bien assez pour que vous soyez très bien renseigné sur le sujet ! étant (on va dire !)conditionnée par les "médias"je me suis laissée tentée...
27 juin 2005

LA REPONSE

  LA REPONSE
Toujours pour mon dîner asiatique (vous en avez peut être marre!!) j'ai donc trouvé cette recette originale ,assez esthétique et soulevant plein d'interrogations !! J'ai été bluffée et l'idée ma conquise pour ajouter ce dessert à mon assiette. Car oui...
26 juin 2005

UNE DEVINETTE ?

  UNE DEVINETTE  ?
KOIKES.....comme le dit si bien Manoue ?
26 juin 2005

Avec de la verveine

 Avec de la verveine
En ce moment je suis dans les sirops,je ne sais pas si c'est la chaleur qui m'influence ....mais après le sirop de lychee ,voici le sirop de verveine de la maison Pages ! Vous connaissez la liqueur de verveine du veley ? et bien je vous propose une recette...
25 juin 2005

je passe la main pour le questionnaire

A la table de L pause café ma cuisine étudiante
25 juin 2005

cookbooks

cookbooks
Un questionnaire sur les livres de cuisine ;quelle très bonne idée ! Le nombre total de livres de cuisine: on va dire entre 25 et 30 à peu près ;des petits ,des moyens , des gros . le dernier livre de cuisine que j'ai acheté pourquoi? cette présentation...
24 juin 2005

Une glace !

 Une glace !
Avec ces fortes chaleurs l'idée d'un dessert glacé est la bienvenue. Toujours dans la perspective de mon dîner asiatique je vais donc préparer une petite recette de ma "pure invention "!! La semaine dernière en faisant des courses à l'épicerie asiatique...
23 juin 2005

bonjour

et oui encore un nouveau blog sur la cuisine !! je voudrai par ce message remercier claire http://clairejapon.canalblog.com/ pour m'avoir super bien guidé sur la réalisation des blogs . je vous dit à tres bientôt frederique
23 juin 2005

les galettes de patates douces vietnamienne

les galettes de patates douces vietnamienne
Aujourd'hui je vais faire la recette de Ptinem de "galettes de patates douces" http://www.marmiton.org/recettes/recette.cfm?num_recette=27978 Je fait des essais avant un dîner "asiatique" prevu début juillet N'ayant pas de cebette ,je prend un beau petit...
Publicité
<< < 10 20 30
Publicité