Articles populaires – gourmandises : cuisine et voyage

Tous les blogs Top blogs Cuisine Tous les blogs Cuisine

Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog

Administration + Créer mon blog

Tous les blogs Top blogs Cuisine Tous les blogs Cuisine

Connexion + Créer mon blog Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog

Administration

Partager

dessert asiatique ...pour paresseux (euses!!)

ou pour "femme pratique" comme dirait nawal !!! ou "homme pratique /paresseux"pour ....il se reconnaîtra ! ayant été tentée par le billet de nawal sur les desserts asiatiques "colorés" ,j'ai aussi assouvi ma curiosité voilà mon achat... on ouvre curieux...

Posté par reup à 21:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

21 novembre 2005

l'oeuf en brioche...

une recette toute simple pour une envie toute simple de dîner tout simple .... ou comment faire une grosse mouillette à l'envers !!!! il vous faudra -1 petite brioche ronde par personne, avec un petit chapeau !! -1 oeuf -sel ,poivre,de la ciboulette Etêter...

Posté par reup à 09:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

14 septembre 2005

les bouchées d'HILDA.....

les bouchées d'Hilda au zaatar le zaatar est un mélange de thym ,de sumac,et de graines de sésame ,le tout en proportion égale. On l'appele aussi le thym libanais. Il est utilisé pour saupoudrer les légumes,les viandes grillées. En le mélangeant avec...

Posté par reup à 12:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

13 novembre 2005

lasagnes aux fonds d'artichauts au curry...

encore un mélange de saveurs très subtil avec le curry et la coriandre quelques feuilles de lasagnes suffisent pour faire ce plat très fin au goût qui accompagnera une viande blanche ou alors comme moi une fricassée de champignons des bois ! pour un petit...

Posté par reup à 14:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

6 novembre 2005

carré fondant aux pommes

hummm....quel régal ces petits carrés aux pommes le croustillant de la croûte et le fondant /moelleux du centre ,fait que l'on ne s'arrêterait plus d'en manger tellement c'est bon.... voici ce qu'il faut pour préparer le fond: -1 paquet de biscuits au...

Posté par reup à 18:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

4 novembre 2005

salade piémontaise

il fait trop beau ,trop chaud ,je reste en Italie et je prépare une salade piémontaise trop simple ,trop fraîche ,et trop bonne !!! cuire à la vapeur quelques pommes de terre et les couper en petits cubes couper quelques tomates aussi en petits cubes...

Posté par reup à 09:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

1 novembre 2005

un petit tour au marché...

....par cette belle journée du 1 novembre. (cliquer sur les photos pour les agrandir !) direction le marché de la croix rousse ; il faut grimper pour y arriver !! et ensuite on se balade ... humm...ça sent bon par là!! drôlement gourmand ce petit chien...

Posté par reup à 17:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

3 novembre 2005

panna cotta....aux cranberries

un petit dessert qui associe des saveurs venant du sud et du nord le sud par son origine italienne,par l'arôme de fleur d'oranger que j'ai introduit. le nord par son côté fraîcheur et surtout par ce coulis de cranberries ou canneberges que l'on trouve...

Posté par reup à 08:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

31 octobre 2005

petits pudding de riz au citron

pour 15 moules à baba de 6 cl de contenance 75cl de lait 90 g de riz rond arborio 90g de sucre plus 2 sachets de sucre vanillé 60g de beurre le zeste de 2 citrons râpés 2 oeufs (séparer le jaune du blanc) 1 c à soupe de lemon curd ou de jus de citron...

Posté par reup à 08:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

10 août 2005

Les tourteaux

Tourteau en omelette -1 tourteau -4 oeufs -20g de vermicelles de soja -4 champignons parfumés -2 ciboules -coriandre faire cuire le tourteau à l'eau,le décortiquer pour récuperer la chair. faire tremper le vermicelle et les champignons dans de l'eau tiède...

Posté par reup à 08:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

15 septembre 2005

et encore le zaatar...

oui mais en tisane... en fait c'est de l'origan et c'est très agréable au goût ! quand à ses propriétés on trouve de tout !!!! "Aromate bien connu, aux propriétés médicinales intéressantes, l’origan (du latin origanum et du grec origanon est appelé le...

Posté par reup à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

12 septembre 2005

riz épicé à la mangue de ptinem

recette et texte de ptinem mise en scène et décoration de frédérique! Riz épicé à la mangue Une petite envie de riz au lait de coco pour le repas mais pas un riz trop douceâtre donc au fil de ma préparation j'ai rajouté quelques ingrédients pour le relever...

Posté par reup à 16:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

12 septembre 2005

concombre sauce au tofu

recette inspirée du petit livre de recettes oméga 3,car j'ai changé un peu le contenu... il vous faudra: -200g de tofu -1 yaourt de brebis -50g de crème épaisse (allégée si vous voulez) -1 cà s d'huile de colza -2 cà s de sauce soja -3 cà s de jus de...

Posté par reup à 15:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

26 juin 2005

Avec de la verveine

En ce moment je suis dans les sirops,je ne sais pas si c'est la chaleur qui m'influence ....mais après le sirop de lychee ,voici le sirop de verveine de la maison Pages ! Vous connaissez la liqueur de verveine du veley ? et bien je vous propose une recette...

Posté par reup à 08:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

28 juin 2005

une recette omega 3

DARNE DE THON AU COULIS DE POIVRONS ROUGES je ne vous ferai pas un cours sur les oméga 3 et je pense qu'on en parle bien assez pour que vous soyez très bien renseigné sur le sujet ! étant (on va dire !)conditionnée par les "médias"je me suis laissée tentée...

Posté par reup à 07:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

24 juin 2005

Une glace !

Avec ces fortes chaleurs l'idée d'un dessert glacé est la bienvenue. Toujours dans la perspective de mon dîner asiatique je vais donc préparer une petite recette de ma "pure invention "!! La semaine dernière en faisant des courses à l'épicerie asiatique...

Posté par reup à 16:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

23 juin 2005

les galettes de patates douces vietnamienne

Aujourd'hui je vais faire la recette de Ptinem de "galettes de patates douces" http://www.marmiton.org/recettes/recette.cfm?num_recette=27978 Je fait des essais avant un dîner "asiatique" prevu début juillet N'ayant pas de cebette ,je prend un beau petit...

Posté par reup à 13:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

30 août 2007

Mes blogs chouchou !!

-André a boire et a manger -beau à la louche -à la table de L -assiette gourmande bcommebon cuisine en bandouliere l'epeluche sardines she who eat -couleur kemia -cuisine plurielle -cooking out -c'est moi qui l'ai fait -cuisine campagne -cuisine de la...

Posté par reup à 07:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: blogs, liens

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

16 septembre 2008

velouté fenouil au safran et ....

sa crique au surimi oui il fait toujours aussi frisquette alors c'est parti pour une tournée de veloutés! pour le velouté 1 fenouil (ou 200g de fenouil de chez picard !) 1 oignon 1 gousse d'ail 1 cube or 1 l d'eau bouillante 1c à s d'huile d'olive 2c...

Posté par reup à 21:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fenouil velouté soupe safran

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

13 décembre 2008

le moule tablette

bon oui je fais un peu de pub et pourtant je n'ai rien à gagner ,mais quand je trouve quelque chose de bien et même de très bien ,j'aime faire profiter de mon enthousiasme :) J'ai donc fait le gâteau aux clémentines pochées dans le moule tablette de chez...

Posté par reup à 13:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

13 septembre 2008

un air d'automne .......

pour ce velouté de potimarron et son chausson épicé; Pour les chaussons je me suis largement inspirée de la recette de saveur passion et pour le velouté rien de plus simple , vous prenez un joli potimarron ,vous le faites cuire entier dans une grande...

Posté par reup à 08:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

24 janvier 2008

vente autour de la gastronomie

Avis aux amateurs de haute gastronomie. Fin décembre fermait le célèbre établissement Léon de Lyon. Aujourd'hui, tout son matériel sera mis aux enchères dans le 6ème arrondissement chez Jean-Claude Anaf place Jules-Ferry. A partir de 14h30 vous pourrez...

Posté par reup à 11:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

1 août 2005

MES NOURRITURES D'ENFANCE

Une nouvelle rencontre entre la blogosphère anglophone et francophone avec un questionnaire transmis par Clea venant de Sam, replongeons dans l'enfance ... Citez cinq aliments, plats ou autres, qui ont fait partie de votre enfance, et qui vous manquent,...

Posté par reup à 12:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

10 octobre 2005

le jeu ..23/5....

c'est Claire qui me le propose la règle : aller au 23ème article de notre blog, trouver la 5ème phrase et la justifier alors mon 23ème article: un gratin de potiron à la viande et la cinquième prhase et ouf j'ai eu chaud,c'est la dernière ! ce gratin...

Posté par reup à 13:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

18 août 2005

je ne resiste pas .....entre deux recettes...

à vous livrer une petite histoire du livre de philippe delerm ,dont je vous ai parlé dans un précedant billet : ou est ce que tu vois ça? quand le serveur distribue les menus,il est de bon ton de saisir le sien avec une politesse assez indifférente,un...

Posté par reup à 13:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

<< < 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 > >>