samedi 7 janvier 2006
petites crêpes aux flocons d'avoine et à la cannelle
une petite douceur
pour le petit déjeuner ,enfin c'est ce que je me fait de temps en temps
mais vous pouvez les déguster quand il vous plaît
il vous faudra:
-130g de farine
50g de flocons d'avoine
-70 g de sucre en poudre
-35cl de lait
-1 oeuf
-10 g de beurre
-cannelle en poudre
mélanger l'oeuf ,le sucre ,ajouter la farine ,les flocons d'avoine
verser le lait petit à petit en fouettant,et ajouter le beurre fondu
laisser poser 30nm
cuire dans une petite poêle
saupoudrer d'un peu de cannelle au fur et à mesure que les crêpes sont cuites
servir tièdes
Commentaires
Génial, moi qui ait un stock de flocons d'avoine à ne savoir que faire!!!!
Merci!
Et c'est l'heure du goûter...
ce soir , j'ai fait une soirée crêpes , mais traditionnelles, si je les avais vues avant , j'aurais fait les tiennes , j'en prends note !
Tiens, des flocons d'avoine dans la recette de crêpe! Faudra bien que j'essaie un de ces jours.
QUelle bonne idée !
Je garde ta recette qui m'intéresse particulièrement (tes crêpes sont très belles).
Bises
encore meilleures avec de la farine
Les crepes sont encore meilleures et beaucoup plus souples et surtout plus goutées si on remplace les flocons d'avoine par de la creme d'avoine grillée.Ca donne un petit gout de noisette à la crepe. On en trouve facilement en Bretagne et surtout dans le pays bretonnant ou on déguste aussi de la bouillie d'avoine préparée à base de cette creme d'avoine grillée au feu de bois. Bonne dégustattion
ryryyyyrrrryry
yyy
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