Articles populaires – gourmandises : cuisine et voyage

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boulettes italiennes

ah la cuisine italienne ,qui n'aime pas ? nous on raffole,et en toutes saisons,mais en été ,ce sont des saveurs que j'adore cuisiner ,on a l'impression d'être en vacances (sauf qu'en vacances j'aime bien aussi mettre les pieds sous la table !) c'est une...

Posté par reup à 10:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomates, citron, basilic, parmesan

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1 décembre 2008

pour le thé ou autre collation !

le pain au chocolat au miel ,aux raisins et aux noix (inspiration du petit livre de Tout chocolat; first éditions) il vous faudra 150g de farine 100g de sucre (j'ai mis du sucre blond) 50g de noix (j'ai pris des noix de cajou) 50g de chocolat noir 50g...

Posté par reup à 12:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: raisins, cake, chocolat, noix

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9 octobre 2009

Les poires au vin

en attendant un article sur Londres... voilà un petit dessert classique et vite fait bien de saison ,à la maison on s'en lasse pas il vous faudra: 10 petites poires, pas trop mûres 250 g de sucre en poudre 1 litre de vin rouge 1 gousse de vanille 1 clou...

Posté par reup à 16:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: vin, orange, girofle, poires

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20 mai 2009

rien de plus simple, une autre recette de Giada........le donut....

et encore une fois merci Giada,décidemment je craque complétement avec sa cuisine ! et là elle nous a fait des donuts à l'italienne et bien c'est pas sorcier et c'est succulent ! il vous faudra -de la pâte à pizza maison ou celle de votre boulanger comme...

Posté par reup à 18:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: canelle, donnut, italienne, olive

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11 juillet 2010

sardines fraîches à la tomate

Une énorme chaleur s'est abattue à Lyon,mais je pense aussi dans toute la France !Dans ces conditions faire la cuisine devient presque une corvée ........Mais comme toute gourmande, on a toujours une solution ,la mienne c'est la cuisine express Au marché...

Posté par reup à 19:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: paella, salade, sardines

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9 avril 2009

le printemps est là ....

Le cerisier du jardin a sa floraison à son apogée,il est superbe et nous annonce le printemps enfin arrivé ! de ce fait on a aussi les papilles qui demandent de retrouver aussi les saveurs du printemps et les miennes ont une envie de légumes nouveaux...

Posté par reup à 18:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ail, haricot, poireau

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11 janvier 2009

bonne bière ,bonne chère...........

c'est ce que l'on voit ici mais encore ......... et bien là: oui la Brasserie Georges ,la dernière grande brasserie lyonnaise,certes l'endroit peut parraître un peu kitch ,mais c'est toute une époque et une ambiance authentique (on vous souhaite votre...

Posté par reup à 21:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Lyon, andouillette, brasserie

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5 janvier 2009

SKETCH

Retour de Londres décidement cette ville est incroyable et si vous allez à Londres entre autre je vous donne une adresse très originale et très agréable pour une pause gourmande c'est le sketch ce restaurant ouvert par Pierre Gagnaire Le style Pierre...

Posté par reup à 17:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Londres, adresses, thé

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30 novembre 2008

soline

C'est le nom d'un restaurant à Lyon un restaurant bio ,pour une pause déjeuner simple ,je dirai reposante :) "Il ne s'agit pas de menus traditionnels, mais d'un choix de plats chauds sous forme d'assiettes complètes assorties de salades, crudités ou soupes...

Posté par reup à 12:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: restaurant balade, Lyon, bio

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7 octobre 2008

une salade

Et bien rien d'extraordinaire ,c'est une recette de choux rouge et pomme fruit, basique ,avec une sauce yaourt /moutarde/citron et ........un peu d'huile de sésame grillé ! en fait cette huile c'est ce qui fait tout le charme de cette salade voilà c'est...

Posté par reup à 12:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chou, pomme, sésame

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13 décembre 2010

Montecaos

oui je sais c'est assez riche comme on dit mais j'aime ce petit gâteau qui a bercé mon enfance......oui souvenir d'une voisine espagnole qui à chaque époque de Noël nous apportait ces délicieux petits gâteauxje me souviens que pour sa recette elle mettait...

Posté par reup à 22:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sucre vanillé, cannelle, montécaos

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8 février 2010

un petit coup de froid

et bien voilà une boisson chaude qui vous donnera un peu de chaud au corps !! thé blanc au gingembre et citron une tasse d'eau chaude un sachet de thé blanc (facultatif ,en effet on peut utiliser que de l'eau !) le jus d'1/2 citron jaune ou vert 1 bonne...

Posté par reup à 13:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: citron, thé, gigembre

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27 avril 2009

un site bien sympa

Bon je pense que beaucoup connaissent déjà ce site ,mais là moi , j'ai fait une découverte et je me suis prise au jeu de faire les yaourts avec sa recette . Comme je n'ai pas de yaourtière ,mais un cuit vapeur et bien en avant toute la machine .............

Posté par reup à 08:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: lait, verre, yaourts

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14 octobre 2009

Balades et adresses à LONDRES (partie1)

Voilà un petit billet sans prétention avec quelques balades à faire et quelques adresses à découvrir ! un petit tour à Borough market est super sympa ,c'est l'un des plus vieux marchés de Londres. Logé dessous un pont de fer,il est tout à fait étonnant...

Posté par reup à 12:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Londres, adresses

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13 septembre 2009

une terrine

fin d'été ..........,mais encore de belles journées.............,le contenu des assiettes est entrain de changer petit à petit ............ Et la terrine est un bon compromis pour un plat de transition de saison................. ,je trouve ? celle ci...

Posté par reup à 13:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: foies de volaille, vermout

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28 septembre 2010

j'ai testé:gratin de tomates et figues

Voilà une recette bien colorée,très gouteuse j'ai trouvé cette recette sur le site de cuisine tv et bien c'est une vraie découverte et je n'aurai pas osé le mélange conclusion une belle surprise ,aux saveurs très originales ma touche perso c'est une pointe...

Posté par reup à 14:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: figues, spaghetti

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20 octobre 2009

Londres tom 2

Tout d'abord une recette ,mais oui je cuisine quand même un peu ....... alors pour rester dans l'ambiance voici une recette de Jamie oliver ,vu sur cuisine tv la tourte à la viande j'aime bien son air "bad boy" et ma foi les recettes qu'il propose sont...

Posté par reup à 14:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Londres, adresses

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27 mars 2009

L'ourson qui boit ........

heu c'est quoi ??? je suis certaine que vous vous posez plein de questions avec ce tître ! Et bien vous allez être surpris d'apprendre que c'est le nom d'un restaurant ,où ça ? et bien à Lyon L'Ourson qui Boit 23 rue Royale69001 LYONTel: 04.78.27.23.37...

Posté par reup à 22:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: restaurant balade

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27 juin 2010

une entrée fraîcheur!!

oui il fait .............CHAUD !!alors rien de plus simple qu'une entrée rafraîchissante et moi je pense tout de suite à la menthe dans ces cas là c'st pourquoi j'ai été attirée par le petit livre sur la menthe des éditions de l'Epurepas trop de recettes...

Posté par reup à 21:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: menthe

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9 octobre 2010

je suis ravie de mon nouveau livre

de cuisine .......devinez ,lacath, Dom , Madeleine ,cathwomen, Mimicela va vous rappeler un excellent souvenir c'est le livre de william Ledeuil ah on retrouve bien dans les recettes le thème de notre excellent déjeuner en compagnie d'Elisabeth SCOTTO...

Posté par reup à 15:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: livre

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21 avril 2008

un peu fière....

oui certaines diront,et bien moi aussi je sais faire ....mais moi j'avoue que ça été une grande première,parceque la pâtisserie (du moins ce genre )et moi d'habitude c'est pas gagné ! voilà mon "oeuvre" bien grâce à qui .....et oui sans son aide je n'aurai...

Posté par reup à 16:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

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24 juillet 2007

Découverte produit

Un petit déjeuner avec Favrichon :)! et bien j'ai adopté leurs produits ,c'est un vrai régal ! pour voir leur gamme c'est ici et en ce moment je craque pour celui ci MUESLI CROUSTILLANTLIN ET GRAINES DE COURGE Des nouvelles céréales Muesli Croustillant...

Posté par reup à 11:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

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27 juillet 2007

on ne s'en lasse pas .........

des petits palmiers salés avant après et oui qui n'a pas encore essayé cette recette qui nous vient à l'origine de chez claire je vous laisse ses explications ici ce qui est super c'est que l'on peut mettre ce que l'on veut comme garniture pour cette...

Posté par reup à 19:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

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5 juillet 2011

les recettes du piquenique

et voilà une bien agréable journée de passée autour de jolies nappes étalées dans l'herbe,avec de bien bonnes petites gourmandises amenées par chacune voiçi mes petites contributions !! Les petits roulés les grandes lignes de grandes tranches de pain...

Posté par reup à 11:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

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9 février 2011

la table de Suzanne

Il y a quelques temps j'avais eu l'occasion de déjeuner dans ce restaurant fraîchement ouvert et puis quelques mois ont passé et j'ai hier à nouveau eu l'occasion de faire un déjeuneret bien je vous le recommande vivement ,le menu du jour entrée ,plat,...

Posté par reup à 07:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

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