gourmandises : cuisine et voyage

750 grammes

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18 septembre 2005

la réponse...

bravo Célia tu as trouvé .. c'est bien du jus de Pitaya rose ou fruit du dragon.. le gout de ce jus est assez difficile à définir ;comme le fruit c'est plustôt doux,sucré mais pas trop ,c'est très fluide comme de l'eau avec la pulpe et les petites graines...

Posté par reup à 16:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

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17 septembre 2005

HS: cuisine ....mais

HS: cuisine ....mais

je voulais juste vous faire profiter d'un petit bout d' une soirée ou j'étais jeudi soir . Un défilé de mode biche de bere au musée d'art contemporain de Lyon à l'occasion de la biennale d'art contemporain de Lyon une salle du musée mise en scène de daniel...

Posté par reup à 08:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

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10 septembre 2005

les rencontres.....

les rencontres.....

Si vous allez sur le site de marmiton ,de temps en temps,un appel est lancé pour faire un shopping dans des magasins un peu particuliers,ou se retrouver pour un déjeuner dans un restaurant . Et bien ; il y a quelques jours,Nat nous a proposé une rencontre...

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30 août 2005

si vous voulez voyager....

un petit peu virtuellement... je vous ai mis un petit album photos...sur le vietnam bonne évasion !

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24 août 2005

une suite au colis....

une suite au colis....

et oui aujourd'hui un plus petit colis nous attendait.... avec des produits espagnols!!!! bon je sais .....c'est pas pour le régime ..hein !!

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23 août 2005

J'ai reçu un colis ....

J'ai reçu un colis ....

je vous fait profiter de mon colis gourmet ,c'est toujours mieux que rien ,non ? Merci à ma chère tatie... dedans on trouve: -confit de porc -tripes basquaises -saucisses confites -confit de canard (manchons,ailes,cuisses) -jambon de bayonne -fromage...

Posté par reup à 14:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

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13 août 2005

et pour en finir .....

et pour en finir .....

avec le vietnam....(du moins sur mon blog !) je vous propose quelques photos sur la nourriture sous toutes ces formes ! ce sera mon petit bouquet final et à bientôt pour d'autres aventures .... promis c'est la dernière fois que je vous met ce genre de...

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11 août 2005

la réponse.....

Un insecte très populaire pour ses vertus alimentaires c'est la chrysalide de ver à soie !! Une chrysalide est le stade de développement par lequel passe la chenille avant de devenir papillon. Chez certaines espèces, la chenille sécrète de la soie et...

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11 août 2005

une petite devinette....????

une petite devinette....????

Alors d'apres vous ,elle vend quoi cette dame ?

Posté par reup à 08:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

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9 août 2005

les fruits au vietnam

les fruits au vietnam

Voilà quelques fruits que nous avons pu déguster lors de notre séjour LONGANE( Long Nhãn ) C'est un fruit que l'on trouve partout au Viet nam,. sa texture s'apparente au lychee mais nous le trouvons en goût plus parfumé PAMPLEMOUSSE LES MANGOUSTANS: la...

Posté par reup à 08:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

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6 août 2005

le riz toujours le riz ...

le riz toujours le riz ...

Mais le riz c'est la vie au viet nam . Alors je ne vais pas vous écrire un article sur le riz car Ségolene a fait plusieurs billets sur le sujet et d'une façon remarquable que je ne pourrai égaler . Je vous mettrais seulement quelques photos prises lors...

Posté par reup à 07:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

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5 août 2005

Le riz soufflé

C'est craquant sous la dent,c'est un peu collant aussi ,mais cette douce saveur sucrée est agréable au palais. C'est le riz soufflé au caramel tout frais sorti du moule !!! voici la fabrication : on jette le riz en grains entiers sur du sable qui est...

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4 août 2005

les galettes de riz

les galettes de riz

Ambiance feutrée...... Atmosphère chaude et humide..... C'est dans ce petit atelier ,sous l'oeil attentif de la maîtresse des lieus que j'apprends à faire des galettes de riz. Comme vous pouvez le constater sur la photo elles ont quelques trous !!! Bien...

Posté par reup à 07:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

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3 août 2005

allez je vous emmène au Viet Nam.......

allez je vous emmène au Viet Nam.......

pendant quelques jours je vais essayer de vous faire partager mon voyage.... un circuit du sud au nord riche en saveurs ,couleurs.... on prend une route !

Posté par reup à 21:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

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1 août 2005

souvenir amer ....

souvenir amer ....

Retour du viet nam...oui on s'est régalé,MAIS...... Et oui il y a eu une mauvaise rencontre ........sur notre chemin on a croisé un voleur !!!! Voleur d'appareil photo . Un bel appareil photo numérique tout neuf que l'on avait acheté à ma fille pour son...

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30 juillet 2005

de retour de vacances

de retour de vacances

Sniff...... les vacances sont finies ce fut beau ,bon ,coloré,savoureux,exotique,dépaysant,contrasté,doux,magique...... bref GÉNIAL !!! pour le moment il faut que je récupère un peu de la fatigue du voyage retour et promis je vous en reparle. je vous...

Posté par reup à 15:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

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