gourmandises : cuisine et voyage

tourte aux fruits

Une recette de plus de Jamie ,il faut dire qu'avec ce temps super hivernal on préfère un bon thé et bien accompagné !Dans ces conditions cette tourte est parfaite Pour la préparer c'est très simple ,dans une poële mettre 6 bonnes càs de sucre (jai mis...

Posté par reup à 21:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fruits, griotte, pruneau, rouge

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8 février 2010

un petit coup de froid

et bien voilà une boisson chaude qui vous donnera un peu de chaud au corps !! thé blanc au gingembre et citron une tasse d'eau chaude un sachet de thé blanc (facultatif ,en effet on peut utiliser que de l'eau !) le jus d'1/2 citron jaune ou vert 1 bonne...

Posté par reup à 13:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: citron, thé, gigembre

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4 février 2010

samosas endives,thon et pomme

Une recette trouvée sur le site d'endives.fr Très originale et succulente recette à associer avec une salade verte,ou une salade de lentilles ou pour accompagner une soupe afin d'en faire un dîner complet ! il vous faudra:(pour 10 samosas) 3 endives moyennes...

Posté par reup à 10:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pomme, brick, endives, samosas, thon

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29 janvier 2010

un plat.........

un plat du déjeuner du 1 Janvier très oriental (oui je sais c'est loin déjà !!) et quel délice! out le foie gras ,les coquilles st jacques ,la dinde,les huitres ,le saumon et j'en passe..........bref ,un peu de changement ne fait pas de mal pour les papilles...

Posté par reup à 13:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

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13 janvier 2010

évolution ........

évolution - Diaporama

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2 janvier 2010

bonne année 2010

Carte virtuelle Mur de mots

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13 décembre 2009

londres tom 3

Oui il y a eu un tome 3 Un autre séjour prévu au départ puis chamboulé pour les dates ............ off course quand les urgences s'en mêlent........un petit tour dans un hôpital londonien pour ma "student girl" ,mais bon tout s'est bien déroulé ..........

Posté par reup à 17:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

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20 octobre 2009

Londres tom 2

Tout d'abord une recette ,mais oui je cuisine quand même un peu ....... alors pour rester dans l'ambiance voici une recette de Jamie oliver ,vu sur cuisine tv la tourte à la viande j'aime bien son air "bad boy" et ma foi les recettes qu'il propose sont...

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Tags: Londres, adresses

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14 octobre 2009

Balades et adresses à LONDRES (partie1)

Voilà un petit billet sans prétention avec quelques balades à faire et quelques adresses à découvrir ! un petit tour à Borough market est super sympa ,c'est l'un des plus vieux marchés de Londres. Logé dessous un pont de fer,il est tout à fait étonnant...

Posté par reup à 12:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Londres, adresses

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9 octobre 2009

Les poires au vin

en attendant un article sur Londres... voilà un petit dessert classique et vite fait bien de saison ,à la maison on s'en lasse pas il vous faudra: 10 petites poires, pas trop mûres 250 g de sucre en poudre 1 litre de vin rouge 1 gousse de vanille 1 clou...

Posté par reup à 16:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: vin, orange, girofle, poires

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4 octobre 2009

retour de LONDRES

Mon marché bientôt plus d'infos !!

Posté par reup à 09:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Londres

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28 septembre 2009

LONDRES in live

des balades,des dégustations ,des découvertes de lieus incroyables ,décidément cette ville est géniale ! voici quelques photos en attendant un article avec plus de détails !

Posté par reup à 09:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

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17 septembre 2009

uniferme

C'est un groupe d’agriculteurs locaux (sud de Lyon , Pays Mornantais )qui vous propose, sans intermédiaire, les produits de leur travail.Ces producteurs associés ,assurent eux-mêmes la commercialisation de leurs produits pour maintenir le contact avec...

Posté par reup à 18:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

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16 septembre 2009

des plantes directement dans le plat :)

ou presque ...........,grâce à ce système de plantation à l'envers ! génial n'est ce pas ? Plus d'infos; c'est BOSKKE Sky Planter toujours de belles trouvailles ici

Posté par reup à 12:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

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13 septembre 2009

une terrine

fin d'été ..........,mais encore de belles journées.............,le contenu des assiettes est entrain de changer petit à petit ............ Et la terrine est un bon compromis pour un plat de transition de saison................. ,je trouve ? celle ci...

Posté par reup à 13:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: foies de volaille, vermout

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12 septembre 2009

Les terrasses de la tour rose

une adresse ,pour une pause déjeuner paisible ,buccolique au centre du vieux Lyon Les terrasses de la tour rose on y va pas spécialement pour la cuisine (qui est simple ,sous forme de buffet) mais c'est un cadre charmant et calme ,avec un accueil très...

Posté par reup à 14:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: restaurant

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5 août 2009

ice shot...........

ou comment détourner leur fonction ........ ça c'est une idée géniale de sucrissime donc idée géniale ,idée adoptée ........ et sans mon enquêtrice de choc (hilda) je serai passée à côté de cette trouvaille ! ensuite il nous a fallu les trouver ,rien...

Posté par reup à 13:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: citron, saumon, crème, ice, pâte

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10 juillet 2009

un restaurant .........

et oui il y avait longtemps :) et cela me manquait de découvrir un nouveau lieu une nouvelle cuisine ,vous aussi j'espère :) en me promenant sur les blogs quelle fût pas ma surprise de lire qu'à Lyon il y avait un restaurant iranien Avec Hilda nous avions...

Posté par reup à 17:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

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5 juillet 2009

suite du concours!

Alors je vous raconte la suite vendredi dernier en début d'après midi départ pour Montpellier par le train ,ça sent les vacances la gare est bondée,les trains biensûr ont du retard ,mais bon après 3h30 de trajet on arrive à Montpellier ! Une amie m'accompagne...

Posté par reup à 15:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

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3 juillet 2009

concours artistique

cela pourrait se passer en cuisine car bien des plats sont des merveilles ,esthétiquement parlant ,mais là ce n'est pas le cas ! Il s'agit d'un évènement un peu particulier Ce concours a été lancé par le laboratoire Roche il y a quelques mois et comme...

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