750 grammes
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gourmandises : cuisine et voyage

gourmandises : cuisine et voyage
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gourmandises : cuisine et voyage
5 janvier 2008

cake chocolat et citrons confits

cake chocolat et citrons confits
détox ........oui enfin faut pas abuser non plus :) alors avec de bons restes de chocolat et de zestes de citrons confits ,on fait ce superbe cake et même qu'on utilise de la crème allégée ......:))! voilà la recette 200g de chocolat noir (ici valrhona...
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2 janvier 2008

salade detox ........

salade detox ........
mais gourmande biensûr ! il vous faudra: quelques fleurettes de choux fleur surgelés quelques fonds d'artichauts surgelés -les faire cuire à la vapeur et réserver pour la sauce: 3 c à soupe d'huile de macadamia (ou autre binesûr !) 1 c à café de sauce...
26 décembre 2007

table en habit de fêtes

table en habit de fêtes
autres tables en fêtes -quand les maires festoyaient et puis ici un blog fort sympatique et originale dans la démarche tables et matières de Myriam Jean
22 décembre 2007

Joyeux Nöel

Joyeux Nöel
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10 décembre 2007

une tarte aux pommes oui mais .........

une tarte aux pommes oui mais .........
comment faire une belle (et bonne) tarte aux pommes avec des restes :) dans ma cuisine j'ai: -1 grosse pomme -2c à s de crème de marron -3 tranches de brioche (industrielle :) !) -1 pâte feuilletée (oui toute prête !) -quelques noisettes de beurre -2c...
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9 décembre 2007

8 decembre 2007

8 decembre 2007
A LYON encore plus de photos sur Lyon photos .com
6 décembre 2007

Maille....et la petite salade de ST Jacques

Maille....et la petite salade de ST Jacques
Les saveurs se rencontrent sur www.maille.com il n'y a que Maille qui Maille........ et oui pour la recette que je vous propose rien de mieux que d'utiliser le vinaigre balsamique aromatisé à l'écorce d'orange amère bon c'est tout simple une petite salade...
2 décembre 2007

Dimanche matin

Dimanche matin
une petite dégustation d'huitres aux halles de Lyon hummm....; qu'est ce que ça fait du bien :)
29 novembre 2007

couscous à la française :)........

couscous à la française :)........
ou comment recycler de façon express un reste de petits pois à la française et utiliser la semoule "tajine" de Ferrero servir si vous voulez comme accompagnement d'une viande grillée ou à 'apéritif ,en amuse bouche ! pour la préparation vous mixez (assez...
27 novembre 2007

Un dimanche gourmand

Un dimanche gourmand
voiçi une adresse bien précieuse , un lieu bien agréable, une table bien dressée, un accueil chaleureux , des assiettes bien remplies , des verres sagement et parfaitement adaptés :) les pupilles et les papilles frétillent, c'est un restaurant que nous...
19 novembre 2007

atelier chocolat

atelier chocolat
Mireille vous en a parlé sur son blog,et c'est grâce à elle que nous avons pu avec mon amie Hilda découvrir un lieu gourmand . Une passionnée ,Christine Grosjean a eu cette merveilleuse idée de faire des ateliers chocolats à charly au sud de lyon et à...
17 novembre 2007

un gratin de choux fleur

un gratin de choux fleur
Pour 4 personnes : 1 petit chou fleur 50 g de fromage râpé chapelure faîte avec 2 biscottes 30 g parmesan 25 g de beurre 25 g de farine 35 cl de lait curcuma sel ,poivre Détaillez le choux fleur en petits bouquets et mettez-les dans unrécipient avec 1...
10 novembre 2007

Tranche de courge panée

Tranche de courge panée
oui je sais il y a longtemps que je n'ai pas mis de petit billet ..........mais je vais essayer d'être un peu plus régulière :) de toute façon je suis toujours là même si quelque fois je fais silence radio ........et j'admire toujours vos blogs et votre...
22 octobre 2007

j'y suis j'y reste ..........

j'y suis j'y reste ..........
dans la courge :) avec cette fois un potage divin ........ vous voulez savoir avec quoi ? et bien c'est simple vous prenez : 1kg de courge buttercup (épluchée et coupée en morceaux) 1 gousse d'ail 1 oignon 3/4 de litre de bouillon fait avec un cube or...
20 octobre 2007

le monde des courges !

le monde des courges !
c'est la pleine saison et j'adore ........ pour un dîner léger et sympa je me suis inspirée des "cheese naan" pour cela il vous faudra 150g de farine t80 100g de farine de soja (si vous aimez ,sinon le même poids de farine de votre choix ) 1 yaourt 1c...
18 octobre 2007

les petits déjeuners de clea

les petits déjeuners de clea
Changement de saison ,envie de varier mon petit déjeuner ,les goûts changent et mes papilles un peu déshorientées en ce moment ne demandent que du nouveau ! et bien c'est trouvé avec les petits déjeuners de Clea on se régale j'ai opté aujourd'hui pour...
16 octobre 2007

le pain c'est pour aujourd'hui !

le pain c'est pour aujourd'hui !
c'est pour tous les jours oui qu'est ce que c'est bon le pain ! quand je me trouve à l'étranger ,je ne mange que la cuisine locale ,mais quelque fois ,la destination et si différente culinairement parlant que je ne peux m'empêcher de rêver d'un bon morceau...
9 octobre 2007

crème de dattes

crème de dattes
un dessert bien bon :) et comme d'habitude ,tout simple à réaliser il vous faudra 200g de dattes sèches (sans noyaux) 3 petits suisse à 20% de MG 1 briquette de crème anglaise Vous faîtes cuire les dattes avec 30cl d'eau à feu doux pendant 25mn vous les...
8 octobre 2007

une peine de plus !

une peine de plus !
Après Canelle et bien c'est Thé.........
6 octobre 2007

une balade

une balade
Rien de mieux que de régaler aussi les yeux le temps d'une balade c'es à CHARLY ,au sud de LYON on passe la porte !! bon dimanche
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