750 grammes
Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog Administration + Créer mon blog
Publicité
gourmandises : cuisine et voyage
gourmandises : cuisine et voyage
Archives
Newsletter
gourmandises : cuisine et voyage
14 août 2007

encornets au pistou de noix

encornets au pistou de noix
encore une petite recette estivale ,il faut en profiter ,la pluie arrive ............. rien de plus simple il vous faudra des encornets frais ou surgelés 1 bouquet de basilic 40g de noix décortiquées 3 c à s d'huile d'olive 1 gousse d'ail sel poivre Couper...
Publicité
7 août 2007

sur une idée d'Hilda ............

sur une idée d'Hilda ............
oui mon amie Hilda a toujours de bons conseils gourmande elle est ,moi aussi cela tombe bien :)) alors voilà ce qu'elle m'a suggéré pour un petit dessert vite fait mais sublimement bon !! il vous faudra 50cl de crème fleurette 1 grosse meringue (de chez...
19 mars 2007

Bouchées à la noisette et autres parfums

Bouchées à la noisette et autres parfums
pour après midi frileux ........... pour petits déjeuners gourmands........... pour petite faim sans complexe........... bref pour le plaisir !! ces petites bouchées sont doucement parfumées par les différents ingrédients qui les composent on retrouve...
16 août 2007

inspiration de la fameuse tarte aux pignons

inspiration de la fameuse tarte aux pignons
d'Hélène la recette elle est ici ,oui oui tout à la fin de son billet !! j'ai apporté quelques modifications faute d'ingrédients !!! en premier j'avais une pâte sablée toute prête ,donc j'ai simplement déroulé ma pâte !! ensuite je n'avais ni raisins...
25 août 2007

carrés citron à l'huile de macadamia

carrés citron à l'huile de macadamia
j'ai découvert il y a peu de temps une huile , l'huile de noix de macadamia ,j'adore :)) C’est l’huile idéale ! Elle contient un des taux d’acide gras mono-insaturé les plus élevé (80%) de toutes les huiles comestibles elle a un goût de noisette ,qui...
Publicité
30 mars 2007

une petite tartelette........

une petite tartelette........
Toujours inspirée par le magasine ELLE voici les petites tartelettes aux framboises laissez vous tenter!!! elles sont si légères (psstt...o,5pts),mais aussi très gourmandes en plus c'est très simple à faire il vous faudra: -1 pot de fromage blanc à 0%...
13 mai 2007

début de repas entre amis

début de repas entre amis
Après quelques petites bouchées ikea remplies de crème aux oeufs de saumon (excellente et toute simple à réaliser )de Claire de petits roulés feuilletés de Clea pour l'apéritif (on s'en lasse pas !) j'ai opté pour une mise en bouche express soupe de tomate...
12 août 2007

un gratin estival

un gratin estival
j'ai retrouvé des recettes "des gratins de christophe" celui ci convenait tout à fait à mes envies du moment !! GRATIN COEURS D'ARTICHAUT & LARDONS Pour 4 à 6 personnes Taille du plat préconisée : La recette vaut pour un plat familial (25 cm de diamètre...
27 mars 2007

réponse

réponse
vous avez été, perplexes,toujours avec de l'imagination et pour certaines très proche de la réponse (gracianne :)!!)........ alors voilà il s'agit de pâte roulée de soja !!! mais maintenant vous êtes bien avancées et moi aussi !! car il me faut trouver...
17 novembre 2007

un gratin de choux fleur

un gratin de choux fleur
Pour 4 personnes : 1 petit chou fleur 50 g de fromage râpé chapelure faîte avec 2 biscottes 30 g parmesan 25 g de beurre 25 g de farine 35 cl de lait curcuma sel ,poivre Détaillez le choux fleur en petits bouquets et mettez-les dans unrécipient avec 1...
27 novembre 2007

Un dimanche gourmand

Un dimanche gourmand
voiçi une adresse bien précieuse , un lieu bien agréable, une table bien dressée, un accueil chaleureux , des assiettes bien remplies , des verres sagement et parfaitement adaptés :) les pupilles et les papilles frétillent, c'est un restaurant que nous...
29 novembre 2007

couscous à la française :)........

couscous à la française :)........
ou comment recycler de façon express un reste de petits pois à la française et utiliser la semoule "tajine" de Ferrero servir si vous voulez comme accompagnement d'une viande grillée ou à 'apéritif ,en amuse bouche ! pour la préparation vous mixez (assez...
6 décembre 2007

Maille....et la petite salade de ST Jacques

Maille....et la petite salade de ST Jacques
Les saveurs se rencontrent sur www.maille.com il n'y a que Maille qui Maille........ et oui pour la recette que je vous propose rien de mieux que d'utiliser le vinaigre balsamique aromatisé à l'écorce d'orange amère bon c'est tout simple une petite salade...
10 décembre 2007

une tarte aux pommes oui mais .........

une tarte aux pommes oui mais .........
comment faire une belle (et bonne) tarte aux pommes avec des restes :) dans ma cuisine j'ai: -1 grosse pomme -2c à s de crème de marron -3 tranches de brioche (industrielle :) !) -1 pâte feuilletée (oui toute prête !) -quelques noisettes de beurre -2c...
16 février 2008

Fondant marrons /poires

Fondant marrons /poires
ce week end je vous propose une expo de plus au musée des beaux arts de Lyon exposition Nicolas Poussin ,la fuite en Egypte et aussi une "réflexion " ,sur la création !! Comment travaillait Nicolas Poussin ? Lorsqu’il prépare un projet de tableau, Poussin...
20 février 2008

une sauce salade

une sauce salade
Je vais vous parler d'une petite sauce de salade exquise et très originale Après avoir entendu parlé de jus d'umébosis (ici un article très intéressant sur Frenchbento ),et de l evure maltée sur divers blogs J'ai décidé d'acheter ces produits ,pour enfin...
13 avril 2008

un autre anniversaire ....

un autre anniversaire ....
le mien ,fêté délicieusement chez mais avant les desserts il y avait ceci : crème de hareng et petite pomme de terre vitelotte éclair au confit de caille et coulis de poivron crème petits pois et lardons un délice ,avec une coupe de champagne ! croustillant...
20 octobre 2007

le monde des courges !

le monde des courges !
c'est la pleine saison et j'adore ........ pour un dîner léger et sympa je me suis inspirée des "cheese naan" pour cela il vous faudra 150g de farine t80 100g de farine de soja (si vous aimez ,sinon le même poids de farine de votre choix ) 1 yaourt 1c...
10 novembre 2007

Tranche de courge panée

Tranche de courge panée
oui je sais il y a longtemps que je n'ai pas mis de petit billet ..........mais je vais essayer d'être un peu plus régulière :) de toute façon je suis toujours là même si quelque fois je fais silence radio ........et j'admire toujours vos blogs et votre...
5 janvier 2008

cake chocolat et citrons confits

cake chocolat et citrons confits
détox ........oui enfin faut pas abuser non plus :) alors avec de bons restes de chocolat et de zestes de citrons confits ,on fait ce superbe cake et même qu'on utilise de la crème allégée ......:))! voilà la recette 200g de chocolat noir (ici valrhona...
5 juillet 2008

visite et recette

visite et recette
(cliquer sur la photo) Catherine " Le blog de LACATH" vous a merveilleusement raconté notre petite visite tout y est donc allez faire un tour ici l'ambiance de cette visite était magique :) Pour ma part je vais vous faire saliver avec ces belles quenelles...
11 juillet 2008

nouveau ,la cuisine moléculaire s'invite à Lyon !

nouveau ,la cuisine moléculaire s'invite à Lyon !
Mais oui c'est un nouveau restaurant à Lyon son nom : ESKIS Samuel Desjobert,jeune chef (25 ans) est aux commandes de ce nouveau restaurant (ouverture il y a 1 mois ) ESKIS 11 rue Chavanne 69001 Lyon La cuisine est parfaite ,les produits sont d'une d'une...
4 octobre 2008

Balade

Balade
Les journées du patrimoine sont toujours propices à de belles découvertes Loin de la grosse foule pour les vistes proposées à Lyon ,il y a des lieux charmant à découvrir en proche banlieue! On y fait des "rencontres" insolites ! nous sommes au château...
19 novembre 2007

atelier chocolat

atelier chocolat
Mireille vous en a parlé sur son blog,et c'est grâce à elle que nous avons pu avec mon amie Hilda découvrir un lieu gourmand . Une passionnée ,Christine Grosjean a eu cette merveilleuse idée de faire des ateliers chocolats à charly au sud de lyon et à...
3 juin 2008

Pain aux épices

Pain aux épices
Alors là , il n'y a pas plus simple comme réalisation ! Ce pain est "relativement" ligth ,puisqu'il n'y a pas de matières grasses,pas d'oeufs! Bref il est aussi idéal pour un petit déjeuner J'ai retrouvé cette recette dans une fiche sur les Petits déjeuners...
Publicité
<< < 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 > >>
Publicité